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如何用3萬塊打造一個30萬的酒吧?

時間:2022-07-23 02:04???點擊:263??

一、如何用3萬塊打造一個30萬的酒吧?

借雞下蛋,1,選擇年輕人喜歡的餐廳利用夜晚時段與他們合作。2,購買或租賃自釀啤酒設備,找飲食一條街中做個攤位,提供送酒服務。還有很多方,多體驗,多調研,多思考,祝早日成功!

二、開一個酒吧大約預算多少?

難說的,看你開酒吧的規模大不大.1000平方米大的大概30萬是最經濟的了.開酒吧的預算

1、先找一個適合的市口,酒吧或俱樂部周圍需要有停車場,不能在鬧市區,也不能太偏僻;

2、由于是公共娛樂場所,需要辦理相關的治安許可證和消防證,后者尤其麻煩;

3、裝修要有特色,舒適很重要;

4、資金投入方面:店面的租金,裝修費用,購置酒具和家具,酒水可以先賒后付,大約一個小型酒吧的先期投入只需要二、三十萬左右(是按江浙滬的物價水平)。

你先到各地的酒吧看看,再到本市的大小酒吧坐坐,做好市場調研,之后下手不遲。

另外,目前這類場所可能還有些其他支出,比如保護費什么的,你也需要考慮在預算內。

三、中餐酒吧任何控制成本?

我是做酒吧,迪吧管理的,只能幫你這么多了,自己在好好看看吧~!

增強成本觀念,實行全員成本管理酒水的浪費現象在各酒吧都廣泛存在。例如: bartender在打扎啤酒時由于泡沫過多整杯扎啤酒都倒掉造成浪費;bartender開工前和12點后偷喝酒水的現象。員工間以物品交換酒水的現象。其原因是員工意識中將成立控制當作是管理層的任務,沒有成本控制的責任心。銷售時克 扣客人的酒水或以冰水代替造成產品質量下降。

一次性采購從價格優惠能節省的資金額: In×d=整批采購額×價格折扣率

  整批采購占用資金所涉及的利息額為:

   n×r×ln=所采購物質可使用的時間數×銀行貸款的利息率*整批采購額

  分小批采購占用資金涉及的利息額為 ln/n×lr×(n+1)/2

  式中 In為integer的縮寫。lr 為interest rate的縮寫,代表銀行的月息利率

  可節省的利息額 ln/n×lr×n-ln/n×lr×(n+1)/2=ln/n×lr×(n-1)/2

  均衡考慮整批購買可獲價優惠額和分批購買可節省的利息額得失為:

  ln×D-ln/n×lr×(n-1)/2=ln[D-lr×(n-1)/2]

  式中 D為discount的縮寫,表示折扣率。

  即:采購額× [價格折扣率—利息月率×(月數-1)]/2,則整批購買合算;反之則分小批采購更為合算。

其次要考慮儲存費用和采購費用確定采購數量。

  (2)對葡萄酒、啤酒的采購可以采用定期采購法

  葡萄酒的儲存要求較高,質量不容易保證,儲存費用較高;啤酒的質量保質期較短。結合營業狀況這樣的酒水可以采用定期采購法:

  標準貯存量(最高貯存量) =日需要量×定期采購間隔天數+保險貯存量

  訂貨點貯量 =日需要量×發貨天數+保險貯存量

  原料采購量 =標準貯存量—訂貨點貯量+原料日需要量×發貨天數

  驗收、儲存環節的成本控制

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