啤酒是備受全世界年輕人喜愛的酒類，而近幾年來，喜歡精釀啤酒的人越來越多。

什么是精釀啤酒？簡單來說，啤酒分為工業啤酒和精釀啤酒，青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等常見的大部分品牌都是工業啤酒，而精釀啤酒則是相對來說原料更傳統、麥芽濃度更高、口感更好、香氣更濃郁、產量更少的啤酒。喝慣了精釀啤酒的人，會發現普通工業啤酒的喝起來沒什么味道，也就是大家平時所說的喝起來像水一樣淡的“水啤”。

兩者之間最大的不同之一，是工藝。精釀啤酒大多采用的是艾爾工藝，發酵時間較長，一般在1—2個月左右，也正是酵母的充分發酵，麥芽汁濃度比普通啤酒要更高，風味更濃郁。而工業啤酒一般使用的是拉格工藝，對工業啤酒而言更追求“生產率”，因此工業啤酒發酵期通常都比較短，大多在7天左右，致使發酵不充分，麥芽濃度較低，香氣降低、整體風味清淡，但產量高。

兩者之間最大的不同之二，是原料。精釀啤酒的用料是有規定的，原料基本只有：水、麥芽、啤酒花和酵母，如果追求不同的風味，會添加如橙皮、芫荽籽等不同的天然香料，但主要釀造用的原料還是保持傳統。而工業啤酒為了擴大市場規模，為了追求更多的利益，降低成本，會在原料中加入大米、淀粉等成本，這些東西出糖率高，能使麥芽濃度更高，釀造時間更短，但缺點釀出來的啤酒“淡如水”。

簡單來說就是，精釀啤酒口感更好、價格也更貴。想要入坑精釀啤酒，卻又不知道該選什么品牌的朋友，就可以繼續看下去了。以下為大家總結6款入門級精釀，均價不到10元，好喝又便宜，喝完徹底擺脫水啤！

泰山原漿

泰山啤酒始創于1979年，雖然發展歷史并不長，但是生產的啤酒很多人都喜歡。其中泰山28天鮮啤、七日鮮都是非常不錯的啤酒，但是價格上要偏高。特別推薦的是泰山7天系列，這款酒保質期只有七天，口味濃郁，酒體渾濁，口感著實不錯。之前省外很難喝到，近兩年隨著物流發達，在外省也逐漸能喝到這款啤酒，喜歡喝酒的朋友一定要嘗試下。

這款泰山原漿干啤就比較實惠了，10°的原麥汁，不高也不低，泡沫細膩，掛杯持久，沙口感強，關鍵一瓶還不到4塊錢。

幗紋精釀

這是一款青島特產的啤酒，包裝非常有中國風。作為一款300毫升的瓶裝啤酒，它不僅外形看起來十分的好看，而且儲存的時間也十分久，甚至可以高達一年。它的麥芽、酒花、酵母全部選用進口優質原料，原麥汁12°，酒精度5°，金黃色酒體略顯渾濁，充盈的花果香氣持久柔和，入口順滑，回味甘甜。330毫升一瓶不到6塊錢。

柏龍

這款酒不用過多的解說，喝過精釀啤酒的對它都是贊賞有加。柏龍是一款來自德國慕尼黑的經典小麥啤酒，有著360多年的釀酒歷史。柏龍啤酒選用的是巴伐利亞夏季產的最好的大麥，要求發芽率高，淀粉好，蛋白質多，而且擁有自己的專業酵母，原料很用心。

酒體顏色金黃，泡沫極為細膩，入口微苦，口味回甘。由于它的原麥汁，酒精度都要偏高，所以酒量不好的人，通常1瓶就會感到微醺，價格一瓶不到8元，還是很實惠的。

愛士堡

說起愛士堡，可以說是大多數人精釀啤酒的引路者，入門級的德啤。愛士堡擁有330年的釀酒歷史，是德國五大啤酒生產商之一。

這款啤酒味微苦，沒有烈性德啤那么重的苦味，麥芽香味十足，酒體渾濁，泡沫豐富，酒體顏色偏焦土色，醇厚感不錯，還略微帶點回甘，酒精度數適量，回味無窮，酒的品質很不錯。關鍵是它的價格超級便宜，一瓶不到5塊錢，比起很多工業啤酒還便宜，性價比超高，難怪喜歡的人比較多。

5.0啤酒

5.0啤酒顧名思義就是每一罐啤酒的度數都控制在5°左右，因為外觀簡潔，時尚新穎，受到了年輕人的喜歡。5.0啤酒屬于奧丁格品牌旗下，采用傳統工藝釀造，是一款自然渾濁型小麥啤酒。它屬于上層發酵，隨著渾濁的酒體緩緩入杯，綿密泡沫入口就能感受到一股濃郁的麥香味道，帶著蜂蜜與水果的的味道，令人回味無窮，比較適合年輕人的口味。它是典型的德式小麥啤酒，價格不到6塊錢，絕對超值。

教士啤酒

對于很多剛入門精釀的朋友來說，教士啤酒太熟悉不過了。教士啤酒是德國啤酒最有代表性的品牌之一，教士酒體渾厚，沙口感適中，有水果甜味，也有烤麥芽的味道，當酒體劃過喉嚨的時候帶有淡淡麥芽酸澀味道和酒花的苦味，但很快就被口腔中留下的甜味掩蓋。

不過自從德國授權中國生產德式風味范佳樂(教士)小麥啤酒后，教士啤酒的口感比不上以前了，口碑大不如從前，但總的來說還是不錯的，一瓶差不多7元左右，也挺實惠。

以上就是6款入門級精釀的介紹，均價不到10元，好喝又便宜，想要入坑精釀啤酒的話，可以先來嘗試這幾款！