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夏日的啤酒怎么喝才健康?

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-06-24 18:43???點擊:156??編輯:admin 手機版

夏日里很多人喜歡喝啤酒來解暑,但也要注意以下幾點:??

?溫度不宜過低?

  ?很多人喜歡喝冰鎮啤酒,但溫度過低的啤酒不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離,營養成分受到破壞。所以存放在冰箱里的啤酒應控制在5℃至10℃,在這一溫度區間啤酒各種成分協調平衡,能形成最佳口味。?

?不宜與腌熏食品共餐?

  ?人在喝啤酒之后,血液中的鉛含量會增多,與煙熏食品中的有機胺結合會產生一些有害物質。?

?不宜隔夜存放?

  ?天溫度高,開瓶后的啤酒容易變質,應隨開瓶隨飲,不要數小時之后再喝,更不要隔夜后再飲用。?

?不宜過量飲用?

  ?喝冰鎮啤酒的確讓人覺得解渴,但啤酒畢竟也含酒精,如果喝得過多,進入人體的酒精含量也會增多,使人感覺口干舌燥,全身發熱。?

?熱天涼啤酒的健康喝法?

  ?冰涼的啤酒,在酷熱的夏天中絕對是必不可少的,但喝啤酒還是有一定講究的,特別是在夏天。?

  ?最佳溫度:12攝氏度左右比較好。第一,在這個溫度調節下,許多香氣可以正常地發揮出來;第二,在這個溫度下,酒里面的二氧化碳會慢慢地作用,起沫的同時會帶出酒香,溫度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,溫度太低了也不好,影響香氣的揮發,從而使口感不好。專家還提醒大家,喝啤酒不要放冰塊,因為啤酒本身就已經很淡了,放冰塊會影響口味。?

  ?最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔,酒在口中升溫,會加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。?

  ?最佳環境:有條件的放在冰箱里,一般儲存在陰涼的地方,避免日曬。切記不能冰凍,冰凍后會影響口感。(

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