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| 名稱： | Redears Brewing The Orange Awakens Sweet Stout |
| 品牌： | 赤耳／Redears |
| 風格： | 牛奶世濤／Milk Stout |
| 產地： | 中國／China |
| 酒精度： | 4.5%vol |
| 原麥汁濃度： | 16.7°P |
| 外觀：黑色酒體，泡沫接近于無，消散快。 | |
| 香氣：這款酒在口感上，延續了世濤的順滑，麥芽帶來的除了甜味還有輕微的煙熏味。 | |
| 口感：飽滿的一口下去，口腔中蘊含了巧克力、開心果、奶油、咖啡、水果的味道。復雜、輕快。非常適合在炎熱季節里暢飲。 | |
| 整體感受：酒花的苦味在橙果泥的香甜面前顯得有些微妙，輕盈的酒體感受。深色啤酒的厚重觀感和清新的口感、偏低的酒精度形成令人驚訝的反差。 | |
| 總結：這款酒的原點來自于釀酒師多年前吃到的一款來自意大利的橙味生巧。奇妙的味覺感受讓他難以忘記。于是，這次釀造的過程，就好像一次對完美記憶的味覺重現。 | |
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