名稱 | 朝日超爽生/Asahi Super Dry |
品牌 | 朝日/Asahi |
產地 | 日本/Japan |
酒精度 | 5%vol |
原麥汁濃度 | 11.2°P |
風格 | 淡色拉格/Pale Lager |
外觀:透明金黃色酒體,顏色很純正,看起來并不像一款工業拉格。也許是玉米、大米等輔料添加較少呢。酒體非常誘人,讓人看上去就對這款酒有不小的憧憬。 | |
氣味:剛開瓶有一股刺鼻的味道,不過這味道轉瞬即逝。再在瓶口聞上去,就感覺不到氣味了。真的是一點都沒有。 | |
入口:明顯的玉米味道,緊隨而來的是麥香,然后就是啤酒花的苦味,苦味明顯,但不突兀,不強烈。咽下后,一陣暖流從咽喉向下滑落。然后是一陣短暫的干苦,甘苦過后,口中感受不到什么味道了,留下的是陣陣灼燒感。從味道判斷,應該是用玉米的色素來掩蓋了大米帶來的酒色偏淡。 | |
口感:整體上類似小麥王,但是整體上更烈,更強。谷物香也很足,整體上是一款很好的聚會啤酒。 | |
總結:1987年,超爽啤酒運用獨特的“辛口”酵母技術,作為干啤首次在日本問世。“殺口、爽快”和“輕快、易飲”無論何時何地都可以自由自在地享用啤酒。新開發的朝日生啤不拘束以往的常識、建立人與啤酒的新關系,是新概念的啤酒。 這是一款工業啤酒,不過比較與眾不同,氣泡還是非常豐富的,如果倒酒比較快的話,氣泡會呼呼得漲上來。潔白,粗糙,消散很快,沙沙聲響。 |
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