一、買日產500斤白酒的釀酒設備
釀酒設備有很多型號的,材質,大小也不一樣,價格是從一千多到幾萬都有,還有設備價格從三千多到三萬多不等,總計十幾款,客戶要根據自己每天需要產多少斤白酒來選擇購買哪一款設備,一般銷售最多的、最常用的是100型和200型的。其實酒是經過糧食發酵,(一段時間)在進行蒸餾進而得到酒。
即:糧食+酒曲+水(發酵)——蒸餾———酒。酒的質量(基礎口感),產量主要取決于糧食本身,酒曲。例:大米酒的口感是醇和,玉米酒的口感是甜,有回味。稻谷酒的口感是辣,厚重。等等。
關于釀酒設備的選擇要注意一下幾點
1,釀酒設備只是一個蒸酒工具不能決定酒的口感好壞,但是可以增加酒的產量(設備蒸酒時密封性能,冷卻性能等。
2,蒸酒時間的快與慢,蒸酒時間快肯定 好,(給你節省燃料成,這是肯定的。)成本節省了,利潤肯定是增加的。
3,既然是蒸酒工具,那么在蒸酒過程中是否操作簡單,實用性強(蒸酒會不會糊鍋,進料,出料是不是很麻煩,或者是一個人即可操作,還是要幾個人操作。等等)
二、這種一本白酒設備,釀酒設備
凡是含糖或淀粉的都可以做酒,做葡萄酒的話也需要蒸餾設備,這種一本機械釀酒設備專門生產蒸餾設備的,體積小,專供家庭作坊等類似的小型做酒坊,你想做的話最好去他們公司看下,地址和電話都可以在網上查到,祝你成功
三、白酒的釀造方法和啤酒的方法的共同點 ?
相同點:1、都是含酒精的飲料。
2、都經糖化、發酵的過程。發酵都是用酵母。
3、喝多了都會醉。等等
不同點:1、啤酒是釀造酒、白酒是蒸餾酒。
2、啤酒的原料主要是大麥芽,輔料有大米、玉米。
3、白酒糖化用的是微生物淀粉酶,啤酒用的是植物淀粉酶。
4、白酒酒精含量高,啤酒酒精含量低。等等