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糖化的糖化設備

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一、糖化的糖化設備

1. 圓筒形糊化—糖化鍋

? 近代,為了工藝調整方便,把糊化鍋和糖化鍋設計制造成相同規格和結構

2. 矩形鍋:較少采用

3. 四器組合:

國內某些麥汁制造設備的規范:我國生產麥汁制造設備已經規?;蠖鄶凳撬钠鹘M合。

二、麥芽立倉是屬于糖化、發酵設備還是制麥設備

你好我是麥芽公司的,你可以看我的認證資料。

麥芽立倉其實就是倉庫,屬于儲存設備,一般的一個能存3000,4000噸,和啤酒廠的發酵儲酒罐看起來像,把生產好的麥芽或者大麥,用皮帶帶到頂部倒下去,下面有出口,用的時候從下面放料。

麥芽廠是沒有糖化已經發酵設備的,我們有制麥塔。也是我們的塔22層(圓型的),最上面是投料層,一次投料大麥250噸。下面是浸麥層,下面是發芽層,下面是烘干等

給你一張我們公司的圖片

三、啤酒糖化cip控制系統是什么。。。。。速度!

CIP控制系統是啤酒糖化工藝過程的最后一個階段: 糖化清洗系統

CIP系統

Clean In Place的縮寫,原位清洗(在線清洗、就地清洗)。

CIP清洗即CLEAN IN PLACE(原位清洗)。

CIP清洗即不分解生產設備,又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統,幾乎被引進到所有的食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗不僅能清洗機器,而且還能控制微生物。 CIP清洗技術已經很廣泛的應用在先進的食品行業,比如酵母行業的龍頭企業安琪酵母,就是采用的全套CIP清洗程序進行管道和罐子的清洗的。

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