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啤酒呢,啤酒哪國的風味好

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-06-10 18:19???點擊:127??編輯:admin 手機版

一、啤酒呢,啤酒哪國的風味好

啤酒最早出現于公元前3000年左右,于古埃及和美索不達米亞(今伊拉克)地區。這一歷史事實可以在王墓的墓壁上得以證實。史料記載,當時啤酒的制作只是將發芽的大麥制成面包,在將面包磨碎,置于敞口的缸中,讓空氣中的酵母菌進入缸中進行發酵,制成原始啤酒。由于谷物的殘渣及雜菌污染,酒的味道可想而知。

公元6世紀,啤酒的制作方法由埃及經北非、伊比利亞半島、法國傳入德國。那時啤酒的制作主要在教堂、修道院中進行。為了保證啤酒質量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。

公元11世紀,啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。

1516年,由巴伐利亞領邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。

1480年,以德國南部為中心,發展出了下面發酵法,啤酒質量有了大幅提高,啤酒制造業空前發展。

1800年時期,隨著蒸汽機的發明,啤酒生產中大部分實現了機械化,生產量得到了提高,質量比較穩定,價格較便宜。

1830年左右,德國的啤酒技術人員分布到了歐洲各地,將啤酒工藝傳播到全世界。

中國的啤酒歷史

年代(年)產量(萬噸)特點

1900----19491-3原料大多進口,技術由西方控制,飲用者為洋人、上層華人。

1949----19591-4由日本引入二棱大麥,技術由中方控制,工廠有17家。

1957----19664-12酒花實現自給,自行設計、裝備一批小型啤酒廠。

1970----197812-41在中小城市建立一批小型啤酒廠,飲用啤酒的習慣開始普及,啤酒專用設備定點生產。

1979----198841-656全國出現啤酒熱、大量引西方技術、設備,建立中大規模的啤酒廠,啤酒生產每年以30%遞增。

1989----1992623-1000啤酒市場出現競爭,小型啤酒廠面臨倒閉,中型啤酒廠開始改造,產品多樣化,提高產品產量、質量。

二、從化太平這里有什么好廠招工啊

有是有,不過好的工廠都是要有熟人介紹才有機會進去的,好像雅芳,里面的普通工人比好多白領都好.太平開發區有幾個不錯的企業,像AVON, 家樂雞精,珠江啤酒廠等,聽講都不錯~~~~

三、純生和青島,哪一種啤酒喝起來爽口?

首先這是兩個不同的概念。“純生”指的是啤酒的釀造工藝,而“青島”是啤酒的品牌。展開全部

青島啤酒是中國歷史最悠久的啤酒品牌之一,創始于1903年。 由來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司。采用德國的釀造技術以及原料進行生產。

純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒,純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命,從原料、工藝、設備、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別,突出的特點就是無菌釀造、設備價值昂貴、生產成本加大,僅檢測費用比普通啤酒高20倍,可以說純生啤酒是高科技產品,因此它的價格較高。

普通生啤是沒有經過高溫滅菌的傳統啤酒(可冷藏保存1-3天),滅菌后就成為熟啤。

生啤與熟啤的區別是生啤口感好,營養豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。

如果你喜歡“純生”又喜歡“青島”可選“青島純生”啤酒。

四、聽說喝純生啤酒可以長胖,是這樣嗎

可以的。當然可以了。而且胖的非常快。

純生啤酒是用過濾膜過濾細菌的~不是用高溫殺菌。所以酵母菌是存活著的。雖然沒有生啤多。但是比普通啤酒還是多很多的~~

其實喝啤酒非常能增肥。啤酒本身熱量就非常大。不然也不會說什么啤酒肚了……

( 看到樓上說的。。補充下。你要直接吃鮮酵母么。如果僅僅是為了增肥。我覺得不必在啤酒問題上糾纏。純生啤酒說白了是因為無菌包裝技術的產生才產生的~所以不用巴氏徹底殺菌了~啤酒增肥與否主要原因不是在酵母好不好。是因為啤酒是用麥做的。啤酒說白了就是小麥大麥汁。加啤酒花調味~所以主要是因為啤酒本身的熱量非常高~是很華麗的碳水化合物。)

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