一、套用商品混凝土子目,機械費中含泵送機械費嗎?
分以下三種情況: (1)泵送商品混凝土信息價(或半成品合同價)為出廠(不含運輸及泵送費)的,應套混凝土運輸及泵送相應定額子目計算其運輸及泵送費。 (2)泵送商品混凝土信息價(或半成品合同價)為到工地價(含運費但不含泵送費)的,只能套用混凝土泵送子目計算。 (3)泵送商品混凝土信息價(或半成品合同價)為泵送到構建部位價(即含運輸及泵送費),不得再套定額計算混凝土運輸及泵送費。
二、釀酒用的設備一般有哪幾種???
釀酒要用到的設備
1、發酵罐:對于大型酒廠一般會制作發酵池,以作糧食發酵之用,小酒廠可以選擇發酵缸等發酵容器。
2、粉碎機:出了大米以外,其它糧食在發酵之前需要粉碎,糧食粉碎后會與酒曲充分接觸,以便糧食發酵均勻、發酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當地農資市場購買,以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。
3、釀酒設備:其實就是白酒蒸餾設備,將發酵好的酒醅倒入其中,然后外源加熱,由于各種物質的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。購買釀酒設備,建議到直接到正規廠家購買,不贊成買那些二道販子的雜貨商的設備,因為他們從別處批發或貼牌,本身對釀酒設備技術一無所知,所以產品質量和售后服務很難有保證。
4、過濾設備:酒釀出后必須經過過濾才可以出售,散酒一般選擇催陳過濾機即可,瓶裝酒要選擇催陳過濾設備、硅藻土過濾機及精密過濾設備即可。
5、儲酒罐:白酒釀制完畢之后需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。
三、釀酒設備釀酒的核心技術是什么一套釀酒設備多少錢
第一回合:比工藝
傳統做酒和新工藝做酒萬變不離其宗,做酒包括兩大工藝:一是發酵,二是蒸餾。用來釀酒的主要成分是淀粉;另還有蛋白質、脂肪、維生素等。我們針對這兩種工藝進行以下對比: 經過第一回合,在傳統釀酒工藝與新釀酒的PK中我們得出結論:傳統釀酒從糧食到成品酒要經過將近10道工序,操作難度與勞動強度都非常大;而新工藝釀酒技術只需要2、3道工序就可完成出酒任務,1個人便可輕松操作。新工藝釀酒技術通過減少傳統工藝的工序大大的節省了燃料、人工及時間,降低了30%-60%左右的成本。
我們按照釀100斤酒每一道工序按1.5元來計算:傳統釀酒工藝1.5元X10道=15新工藝釀酒工藝:1.5X3道=4.5
新工藝釀酒技術光從工序上來看,每天明顯就比傳統工藝節省10.5元,以每天釀100斤計算,一年就為我們節省了10.5元/天×30天×12個月=3780元/年。
第二回合:比質量
了解過市場的人都知道,產品占領市場的三大要素:質量、價格和服務;好產品當然得看質量,我們比了工藝當然還得比比酒的質量。
酒曲是酒的靈魂,一壇好酒自然離不開好的酒曲,由于傳統酒曲的活性比較弱,只能夠在糧食熟的時候分解淀粉,因此傳統酒曲只適合做熟料,而新工藝酒曲的分解能力強,可以在任何時候分解糧食里面的淀粉,真正的做到生熟兩用,此技術在完全保留其原有質量的同時更降低了酒的成本。
傳統釀酒質量:傳統白酒品種單一,以新酒為主,工藝復雜,產品質量不穩定。
新工藝釀酒質量:利用勾調工藝釀造出濃香型、清香型、米香型等多種口感的白酒,可多元化經營。并且采用一分鐘催陳技術將新產酒水轉化為陳酒的口感,增加了白酒的價值。 新工藝釀酒通過技術創新,通過勾調工藝,能做出酒質口感與30-40元/瓶的瓶裝酒不分上下的散裝白酒。“物廉價美”這一回合,新工藝技術白酒質量勝過傳統白酒。