女神太難約？帶她喝精釀！一杯合適的精釀啤酒牽手率高達(dá)83%

假期內(nèi)，帶著女票或者女神去精釀酒吧轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，把握得當(dāng)說(shuō)不定能就此get laid，那么如何為女生點(diǎn)一杯對(duì)味啤酒呢？

秘訣就是：要根據(jù)她的 性格特 征 來(lái)決定！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你的她是萌妹子

推薦酒款： Pink Killer

市面上流行的 pink killer 、 櫻桃粉象 之類(lèi)的，光是包裝就足以讓女孩子們愛(ài)不釋手了。清爽的水果香氣撲鼻而來(lái)，酸酸甜甜如同初戀般的感覺(jué)。當(dāng)然啦，這里需要特別提醒一下，名聲在外的粉象，俗稱(chēng)是“失身酒”。因?yàn)樗烂畹乃兜赖难谏w住了其高酒精度事實(shí)，會(huì)讓人不知不覺(jué)就喝多了。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 你的她是輕熟女

如果你的她是個(gè)嫵媚輕熟女的話，我建議選擇蘭比可野生酵母水果風(fēng)味啤酒。該工藝釀造出的啤酒如同生活閱歷給她帶來(lái)的成熟氣質(zhì)美那樣令人癡迷陶醉，回味無(wú)窮。

推薦酒款： 林德曼櫻桃啤酒

這款酒將水果原汁與數(shù)種不同年紀(jì)的蘭比可（Lambic）混合，其豐富、香甜的水果味深受女神們的追捧。你再與她講一些野生酵母和木桶相關(guān)的釀造工藝，相信在酒精的微微催化之下，她已被博學(xué)多才的你迷得神魂顛倒啦。

除去蘭比可，其實(shí)你還可以嘗試點(diǎn)選 法蘭德斯紅艾爾風(fēng)格啤酒 ，帶她領(lǐng)略一下勃艮第風(fēng)格。

這款是比利時(shí)艾爾的一個(gè)分支。法蘭德斯紅艾爾主要集中在法蘭德斯西區(qū)的West Flanders (西弗蘭德)生產(chǎn)。它的果酸味常常讓人有種在喝紅酒的錯(cuò)覺(jué)，被戲稱(chēng)為“比利時(shí)的勃艮第”。

推薦酒款： 勃艮第女公爵

這款酒帶著百香果與巧克力的滋味，末尾還有一些綿延悠遠(yuǎn)的酸干口感。相信如此選擇定會(huì)讓你與她迅速找到共鳴！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你的她是女漢子

豪爽奔放的女漢子最適合的就是美式 pale ale（APA）啦，豪邁的酒花苦和香，與她熱情的性格難道不是絕配嗎？！

推薦酒款： 塞拉內(nèi)華達(dá)哌艾

這款酒在加州有如陽(yáng)光一般普及。甚至被昵稱(chēng)為“加州哌艾”，喝起來(lái)的感覺(jué)如同沐浴在加州明媚的陽(yáng)光之中。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 你的她是女白領(lǐng)

如果她是一個(gè)對(duì)咖啡有依賴的小白領(lǐng)，那就大膽地點(diǎn)一款有咖啡感覺(jué)的世濤吧。不論多晚，咖啡世濤也不會(huì)影響到她的睡眠哦～

推薦酒款： 塞拉世濤

酒體細(xì)潤(rùn)，口感溫和。咖啡、巧克力與牛奶的味道渾然一體，讓人欲罷不能。

推薦酒款： 陽(yáng)斯雙倍巧克力世濤

陽(yáng)斯雙倍黑巧克力世濤 是款獲獎(jiǎng)連連經(jīng)典啤酒。它有著柔順的咖啡與黑巧克力滋味，卻又不會(huì)過(guò)分的甜膩。

看到這里，有女票的你還在等什么！快帶妹子去喝一杯呀~

沒(méi)有女票的你，也可以默默收藏，萬(wàn)一能用上呢~

巧克力回火怎樣做呢？ 白巧克力，黑巧克力，還有粉色的加熱的溫度又是多少呢？？

一、可可巧克力/代可可脂巧克力

（一）、適用于：

涂層（蛋糕、冰淇淋、谷類(lèi)食品）、包裹（花生、糖塊）、模制、裝飾（刨花）以及浸漬（餅干）。

（二）、如何使用：

在水溫不超過(guò)55攝氏度的的水套夾層鍋里融化巧克力，達(dá)到45攝氏度時(shí)即可適用。

（三）、如何保存：

密封、無(wú)光儲(chǔ)存、防潮

18—25攝氏度，無(wú)味干燥環(huán)境下儲(chǔ)存。

二、考維曲巧克力

（一）、適用于：

模制、涂層、裝飾（香煙、刨花等）、糕點(diǎn)（奶油、慕斯）以及松露食品

（二）、如何使用：

1、融化：融化巧克力溫度為40—45攝氏度，可使用微波烤箱、雙層蒸鍋或烘箱，但是絕對(duì)不可以置于明火上進(jìn)行融化。

2、回火：為達(dá)到光滑閃亮的外觀效果，需要對(duì)考維曲巧克力進(jìn)行回火處理，通過(guò)回火處理，巧克力中的可可脂可以呈現(xiàn)理想的結(jié)晶結(jié)構(gòu)。

3、手工回火：隔熱水融化巧克力，直接溫度達(dá)到31—34攝氏度之間時(shí)，把2/3融化后的巧克力倒在冷盤(pán)食品上。用抹鏟把巧克力攤開(kāi)，直到其溫度大約降至27攝氏度時(shí)，把回火的巧克力加到未回火的巧克力中，充分混合，直到碗中的巧克力完全混合均勻。

4、冷卻：對(duì)于成型產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，合適的冷卻溫度在10—12攝氏度之間；冷卻器中的冷空氣循環(huán)對(duì)加工效果十分重要。對(duì)于浸漬好的餡來(lái)說(shuō)，冷卻巧克力的最佳溫度是15—18攝氏度之間。浸漬好的產(chǎn)品最好采用無(wú)風(fēng)冷卻。

5、如何保存：

密封、無(wú)光儲(chǔ)存、防潮（濕度最大不超過(guò)60%）

18—22攝氏度 無(wú)味干燥環(huán)境下儲(chǔ)存