用料: 雞蛋:2個鹽:14茶勺中筋面粉:1又14杯花生醬:4大勺(60毫升)紅糖:12杯黃油:12杯杏仁巧克力(可以用別的巧克力代替):1根(240克8.5盎司)放置室溫香草精:1茶勺(5毫升)
收起
步驟:
1
烤箱預熱到350F191度
2
巧克力掰成小塊,黃油也切成小塊,放到一個大碗里,加入紅糖,隔水加熱,不停的攪拌,直到巧克力黃油和紅糖全部融化
3
將巧克力溶液從火上移開,放涼至不燙手的時候,打入一個雞蛋,打勻,然后加入第二個雞蛋,香草精和可可粉,再度打勻
4
面粉和鹽,過篩到巧克力溶液中,用橡皮刮刀切拌均勻
5
倒入抹了油的烤盤內,表面放上花生醬,用竹簽子挑出花紋,然后送入烤箱,烤45到50分鐘,或者到竹簽子插進去后拔出來是干凈的為止
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