1. 巧克力世濤啤酒好喝嗎?
好喝,世濤是一種源于英國(guó)倫敦地區(qū)的黑啤,它的前身是略微發(fā)甜、焦香味濃重的波特,相比較傳統(tǒng)波特而言,世濤使用了更多的原料,尤其是烘烤過(guò)大麥、深色麥芽的比例大大提升。這讓世濤有了更高的度數(shù)、非常濃烈的烘烤大麥焦糊味、更加有層次感的口味。
2. 世濤ipa和帝國(guó)世濤區(qū)別?
IPA和世濤的區(qū)別:
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒,酒體清澈,顏色偏淡,多為琥珀色,所以IPA的全稱是印度淡色艾爾,一般可以聞到明顯的果香和花香,不同的酒花釀出來(lái)香味也會(huì)有所差異,這款酒也是在精釀愛(ài)好者中比較受歡迎的酒,美國(guó)人尤其喜歡。
一般的世濤是使用烘焙過(guò)得深色麥芽進(jìn)行釀造,整個(gè)酒體比較厚,顏色多為深色,口感較為濃稠。根據(jù)釀造手法和配方不同款式酒精度數(shù)在7-12°之間,麥芽汁濃度在18-25之間。
這個(gè)種類的啤酒通常有著很潤(rùn)滑的口感和很強(qiáng)的烘烤麥芽帶來(lái)的味道,整體給人焦香味和咖啡的味道,釀酒技術(shù)好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來(lái)。
3. 帝國(guó)世濤和普通世濤的區(qū)別?
stout世濤的英文是烈性、結(jié)實(shí)的,是由porter波特演變而來(lái)的一種啤酒類型,可以理解為波特啤酒衍生出來(lái)的一種更加重口味的風(fēng)格,通常用深度烘焙的麥芽進(jìn)行釀制,帶有咖啡或巧克力的濃郁香氣,還有奶油般的口感,通常酒精度也比較高。
至于為什么叫帝國(guó)世濤,很多人會(huì)誤以為跟帝國(guó)制造有關(guān),但實(shí)際并不是,帝國(guó)世濤的因?yàn)槭荝ussian imperial stout (RIS),簡(jiǎn)稱imperial stout,翻譯過(guò)來(lái)是帝國(guó)世濤,雖然起源于英國(guó),但卻是因俄羅斯皇室(沙俄帝國(guó))鐘愛(ài)世濤,但因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn),所以推出了這種高酒精度版本的世濤。
4. 帝國(guó)世濤度數(shù)?
較簡(jiǎn)單直接的特點(diǎn)就是“三高”——高酒精度,高苦度,高色度。帝國(guó)世濤的酒精度較少要在8% abv以上,其實(shí)在美國(guó)市場(chǎng)上的帝國(guó)世濤大部分都超過(guò)了10% abv,主流帝國(guó)世濤一般在12% abv左右,有不少甚至達(dá)到了將近20% abv,而IBU也一般在50以上,主流產(chǎn)品一般在70左右。
另外由于用了大量高烘培度的麥芽以及烘烤過(guò)的大麥,所以帝國(guó)世濤的顏色濃黑,香氣和味道以也已深色麥芽和烘烤大麥的焦香為主。
5. 凱濤奇早餐餅干做法?
1、低筋面粉150g、黃油80g、雞蛋一個(gè)、玉米淀粉40g、奶粉50g、糖粉30g。
2、先把黃油放到室溫環(huán)境下等黃油軟化,不然待會(huì)兒硬硬的不好攪拌。
3、將雞蛋打散備用,往黃油中加入糖粉攪拌均勻,然后加入蛋液,蛋液要多次少量加入,打發(fā)至蓬松。
4、打發(fā)至蓬松后低筋面粉,玉米淀粉,奶粉攪拌均勻。
5、然后揉成一個(gè)面團(tuán),如果有餅干模型的就放在餅干模型里定型,沒(méi)有就直接按成一個(gè)個(gè)小餅子就好了。
6、烤箱預(yù)熱,放入烤箱,上下火150度,烤15分鐘。烤好后拿出,這樣一盤簡(jiǎn)單的奶香小餅干就做好了。
6. 巧克力能作為早餐嗎?
早上可以適當(dāng)進(jìn)食巧克力,但不能代替主食。
巧克力含有大量的熱量,可以滿足人體上午需要的能量;同時(shí)可補(bǔ)充糖分,預(yù)防低血糖。而且早上適當(dāng)進(jìn)食巧克力不會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),也不會(huì)影響正常的消化功能。另外,巧克力中含有的可可堿有提神的作用,緩解精神不振、萎靡等情況,有利于早晨的工作和學(xué)習(xí)。因此早上可以適當(dāng)進(jìn)食巧克力。
但是注意不可以將巧克力代替主食,因?yàn)榍煽肆Φ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,單純攝入巧克力不能補(bǔ)充人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。早上也不能過(guò)量進(jìn)食巧克力,因?yàn)榇罅繑z入巧克力容易使體內(nèi)積聚過(guò)多的熱量,可能會(huì)導(dǎo)致肥胖。
7. 早餐吃什么巧克力好?
通常來(lái)說(shuō),早上適量吃巧克力有一定的好處,可提高飽腹感,緩解饑餓感。但同時(shí)也不建議多吃,可能會(huì)造成熱量堆積,對(duì)身體造成負(fù)面影響。
巧克力屬于高糖、高熱量的甜品,每100g中所含糖分約為53.4g、熱量約為2453KJ,脂肪含量約為40.1g。因此在早上適量吃巧克力,可以提供機(jī)體一段時(shí)間內(nèi)所需的能量,有助于緩解饑餓。但如果不注意巧克力的攝入量,長(zhǎng)期在早上吃過(guò)多的巧克力,會(huì)給身體帶來(lái)一些隱患,如造成肥胖。同時(shí)不建議早上空腹吃大量巧克力,有可能會(huì)使血液中快速充滿糖分,久之會(huì)造成蛋白質(zhì)的吸收變慢,影響機(jī)體正常代謝。
8. 巧克力能代替早餐嗎?
巧克力不可以當(dāng)早餐。
有人認(rèn)為巧克力是高熱量、高蛋白、高脂肪的食品,用巧克力可以作為早餐。
這其實(shí)是非常錯(cuò)誤和危險(xiǎn)的。把巧克力當(dāng)早飯極易引起暈場(chǎng)。巧克力中的糖是蔗糖,屬于雙糖類。雙糖攝入后,很快就被分解成單糖,被小腸吸收的部分很快在體內(nèi)消耗掉,余下的單糖在胰島素的作用下轉(zhuǎn)化為糖元儲(chǔ)存在肝臟內(nèi)。
至于巧克力中的蛋白質(zhì)、脂肪,大腦難以利用。所以早飯只吃巧克力的人,血液循環(huán)中葡萄糖只能維持很短時(shí)間就會(huì)耗盡。倘若是本來(lái)就有低血糖癥的人,無(wú)疑是雪上加霜。
9. 什么叫世濤啤酒?
上發(fā)酵啤酒的一種,波特啤酒傳到愛(ài)爾蘭后改良產(chǎn)生的,是黑啤酒,泡沫細(xì)膩。它用大麥焙烤后釀造,釀出來(lái)的酒帶有焦味,異于啤酒花苦味和銳利感。
10. 美國(guó)牛奶世濤產(chǎn)地?
美國(guó)牛奶世濤原產(chǎn)于巴戈利亞。它是一款英式啤酒,添加了乳糖。像牛奶般絲滑。