一、送黑森林巧克力代表什么 請問~~~
人們常把愛情比喻成各種口味的巧克力: 牛奶巧克力(milk chocolate)象征甜蜜的愛情;白巧克力(white choclate)代表純潔的愛情;黑巧克力(dark chocolate)意味著苦中帶甜回味悠長的愛情;榛仁巧克力(hazelnut chocolate)暗指有很多意想不到,充滿新鮮感覺的愛情;而酒心巧克力(chocolate with wine)會在巧克力的包裹中嘗到歲月純釀
二、什么是黑森林?
一種巧克力蛋糕,
表層巧克力刮花了,想一片森林一樣,所以叫黑森林。
三、黑森林是怎么制作的呢?
您好,黑森林的制作方法如下:
材料
黃油:90g
低筋面粉:180g
可可粉:20g
雞蛋;2個
糖粉:120g
小蘇打:1/2茶匙
酸奶:140ml
奶油:350g
車厘子:適量
黑巧克力:適量
步驟黃油軟化
加入細砂糖攪打均勻,到顏色變淺,體積蓬松
分7-8次加入雞蛋液,每次都要用打蛋器攪拌到完全吸收再加入下一次
將低筋面粉、可可粉和小蘇打混合篩入黃油糊中
用橡皮刮刀翻拌成均勻的面糊
加入酸奶,繼續翻拌均勻
將拌好的面糊倒入6寸圓形蛋糕模具中
用刮刀抹平表面
烤箱預熱180度,上下火,烤網放在烤箱中層,大約烤50分鐘左右(用牙簽插入蛋糕內部,如果沒有黏連,就說明熟啦),等蛋糕冷卻之后將蛋糕去掉不整齊的部分,然后平均切成三片
把一片蛋糕放在裱花臺上,打發一些淡奶油(淡奶油和細砂糖的比例為100克:10克),然后抹在蛋糕表面
抹平后放入一些車厘子
覆蓋上第二片蛋糕,然后繼續涂抹蛋糕和放入車厘子
蓋上第三片蛋糕片,然后將淡奶油涂抹在表面及四周,均勻的覆蓋一層淡奶油
然后取一大塊黑巧克力,用小勺背垂直由上往下刮出巧克力屑來,將足夠多的巧克力屑撒在蛋糕的表面及四周(如果天氣熱,巧克力冷藏一下再刮,更容易刮,另外拿著巧克力的手最好帶一個隔熱手套,或者直接將巧克力融化在大盤子里,放在冰箱里凝固后,再用小勺刮,這樣就不用手拿啦)
最后在蛋糕中間擠上一朵奶油花,放上一顆新鮮車厘子即可
希望可以幫助到您,祝您生活愉快!
四、黑森林蛋糕的含義是什么 還有提拉米蘇蛋糕是什么含義
提拉米蘇的意思是帶我走。Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起來就是“拉我起來”的意思;也有另一種解釋是“帶我走”和“記住我”,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
黑森林蛋糕好像沒有什么特別的意義吧……