夏日的炎熱讓我們渴望回到家中,在沙發上享受一罐冰鎮啤酒的暢快味道。
啊!那股爽快讓人陶醉!
無論是成年人還是小朋友,回家后拿起一罐啤酒或飲料都能滿足口渴的需求。
然而,我們經常喝到幾塊錢一罐的啤酒,它們大多屬于工業啤酒。這些啤酒使用的原材料相對較差,可能會添加玉米、大米等成分來代替部分麥芽進行釀制,以降低成本。
為了追求高產量,甚至還添加淀粉,縮短發酵時間,導致啤酒無法充分發酵,口感淡而平庸。麥芽度和酒精度都很低,令人感到索然無味,毫無亮點可言。
如果說過去我們不太了解,會選擇喝這種品質略差的工業水啤,那現在進口啤酒已經涌入中國市場,同時一些國內品牌也更注重啤酒品質。只要我們用心去尋找,就能夠找到一罐品質優異的純正啤酒。就像我為大家推薦的這 8款進口啤酒,都屬于純正啤酒,它們不僅麥芽濃度高,口感純正,更是宴請親朋好友的上佳選擇。
因此,我建議大家在夏季享用啤酒時不要只局限于“工業水啤”,不要再喝“水啤”了!這8款進口啤酒,用料實在,體驗純正啤酒味。
1、福佳白啤酒
福佳白啤酒是一款暢銷的入門級精釀啤酒,融合了比利時的風味。你可以在超市里找到兩種版本:一種來自比利時,另一種是武漢產的。進口版本價格稍高,但它們的口感更為出色。
福佳白啤酒采用多達10種不同的配料,酒精度為4.5度,麥芽濃度為11.7度。酒體顏色相對較淡,略帶渾濁,口感卻非常豐富。
它的入口微微帶有酸味和適度的苦味,并伴隨著橘皮和芫荽籽的微妙口感,令人回味無窮,初次嘗試時,我也曾為之驚艷,特別適合啤酒愛好者入門。
2、保拉納小麥啤酒
「保拉納小麥啤酒」,又稱柏龍啤酒,是世界聞名的德國品牌之一,也是國內最受歡迎的德式啤酒之一,在暢銷榜上始終名列前茅。
這款啤酒的麥芽含量高達 12.5%,酒精度數為 5.5%,屬于相當濃郁的一款。據說造過程非常特殊,使用從地下水井取水,并經過地層過濾后得到清潔無污染的冰川水,此外,這款啤酒所用的酵母是在專門的工廠中培育的。
這些獨特的釀造工藝賦予了啤酒獨特的口感,起泡細膩,口感純正,散發著濃郁的麥香味道。
3、范佳樂啤酒
"范佳樂啤酒" 又稱為教士啤酒,是一款很受歡迎的進口啤酒,特別適合那些想要嘗試精釀啤酒、不再喝工業水啤的人。
這款啤酒已有 600 多年的歷史,選用了高質量的純麥芽,麥汁濃度高,富含營養。它使用上等的啤酒花,可品味到濃厚的醇香和一些苦味。這款啤酒泡沫濃厚,口感順滑,略帶麥芽香,顏色渾濁。
4、凱撒小麥啤酒
"凱撒小麥啤酒" 是一款典型的德式啤酒,具有中等濃度。它的原麥汁濃度為 10.6°P,酒精濃度為 4.7%Vol。
盡管酒體略顯單薄,缺乏小麥獨特的朦朧感,但它的酒花綿密,口感十分順滑。此外,這款啤酒保留了大小麥的香氣,口味偏淡但卻不乏特色。
入口時的酥酥麻感令人陶醉,酸澀感掌握得恰到好處。它非常適合慶祝活動和暢快飲用,特別是與夏天里的麻辣小龍蝦搭配,更加美味!
5、奧丁格小麥白啤酒
"奧丁格小麥白啤酒" 是一款擁有百年歷史的老品牌。其中最著名的是奧丁格小麥。這是一種德式底層發酵的小麥啤酒,以小麥芽為主要原料。
它的酒液呈現出渾濁的白色,口感十分獨特,略帶酸味,夾雜著香蕉和烤面包般的香氣。這款啤酒散發出濃郁的水果味和麥芽香氣,口感飽滿,盡管不持久。
與柏龍等高端啤酒相比,它還有所差距,但相較于國內的普通水啤酒,要好上許多。
6、瓦倫丁啤酒
"瓦倫丁啤酒" 是一款誕生于 1878 年的品牌。根據德國純啤酒令的規定,該啤酒嚴格選用水、大麥和啤酒花等原料,不添加其他物質。
瓦倫丁啤酒家族有四個備受推崇的系列:小麥啤酒、黑啤、拉格和烈性啤酒。每個系列都有其獨特的風味,盡管它的酒精度稍高,但不苦澀,而是帶有草本啤酒花和麥芽的香氣,讓人在酷熱的夏日中享受清涼愜意。
7、比利時白熊啤酒
「比利時白熊啤酒」是一款適合新手入門的比利時產精釀啤酒。它具有獨特的瓶子造型,被形容為精釀啤酒界的“矮胖子”,據說是專門為年輕人設計的。
該啤酒的酒精度數為 4.7 度,原麥汁濃度為 11.6 度,與德式小麥啤酒略有不同風格。它采用了豐富的原料,如大麥芽、小麥芽、啤酒花、蛇麻子、香菜和橙皮等,聞起來帶有淡淡的檸檬酸味,層次感非常豐富。
在品嘗之前,建議輕輕搖晃啤酒瓶,讓底部沉淀的酵母溶解到酒中。
8、克倫堡1664啤酒
克倫堡1664啤酒是法國銷量最大、暢銷70多個國家的啤酒品牌。它在各大餐廳、街邊攤和燒烤攤非常常見。
這款啤酒使用豐富的原材料,只選用法國阿爾薩斯省產的啤酒花,并添加了芫荽和丁香。酒精度介于4.5%到6.8%之間,麥芽濃度約為11.6°-12°,屬于稍高度數的啤酒,能讓人微醺的口感。
克倫堡1664啤酒擁有多達14種不口味,這些口味設計得頗具吸引力,尤其受到年輕人的喜愛。無論你是追求新奇口感還是對經典口味忠誠,這個品牌都能滿足你的口味需求,以其卓越質量和出色口感而廣受歡迎。
說到最后,大家還有哪些品質優質、價格合適的進口啤酒可推薦?不妨下方分享留言。想了解更多酒水相關信息的,也給我來個關注+收藏+點贊以當支持。