精釀啤酒品牌「太空精釀」已獲得500萬元天使輪融資。太空精釀將于近期發(fā)布會(huì)后進(jìn)入市場(chǎng)，并開放精釀小酒館加盟。

太空精釀品牌成立于2021年6月，由啤酒品牌沃德古堡和富樂頓聯(lián)合推出，主打“太空精釀啤酒”。據(jù)創(chuàng)始人表示，太空精釀的釀酒酵母來自神舟十一號(hào)飛船和天宮二號(hào)空間站，返回地球后由科學(xué)家團(tuán)隊(duì)研發(fā)出太空精釀。國內(nèi)目前缺乏有“太空科技”背景的啤酒，太空精釀想要填補(bǔ)國內(nèi)太空精釀技術(shù)商業(yè)化轉(zhuǎn)化的市場(chǎng)空白。

太空精釀第一批將推出18款sku的“星球系列”，包含10款桶裝和8款瓶裝規(guī)格，覆蓋美國、德國、比利時(shí)等主流口味，其中瓶裝零售價(jià)約18元。太空精釀將面向品質(zhì)升級(jí)精釀啤酒的主流消費(fèi)人群，尤其是2.6億多Z世代年輕群體，并通過S2B2C新連鎖和新零售生態(tài)商業(yè)模式，自建數(shù)字化運(yùn)營系統(tǒng)，搭建店倉一體化的供應(yīng)網(wǎng)，讓消費(fèi)者可以在多渠道購買。

同時(shí)，太空精釀還將在線下推出小酒館，標(biāo)準(zhǔn)店規(guī)模在70-120平，定位為 “地球上的能量空間站”、Z世代的“第三社交空間”，團(tuán)隊(duì)希望無論是酒水，還是游戲;無論是美食，還是場(chǎng)景，都能讓這個(gè)群體為情感、社交、顏值、潮流等埋單，滿足對(duì)“酒飲+服務(wù)+社交”的綜合性需求。

第一批太空精釀酒館將于近期在北京、濟(jì)南、武漢、成都落地。創(chuàng)始人表示，太空精釀小酒館會(huì)在今年底開到100家，標(biāo)準(zhǔn)店會(huì)是主打店型，未來將會(huì)開放直營和加盟兩種模式。

太空精釀創(chuàng)始人表示，目前中國啤酒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2000多億，有5億多啤酒消費(fèi)者。隨著消費(fèi)升級(jí)和主流消費(fèi)群年輕化的趨勢(shì)，越來越多的啤酒消費(fèi)者將逐漸升級(jí)消費(fèi)精釀啤酒。當(dāng)前精釀啤酒細(xì)分市場(chǎng)競爭高度分散，專業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)未來五年會(huì)誕生百億市值的精釀啤酒品牌。太空精釀希望作為中國本土企業(yè)，在國內(nèi)市場(chǎng)挑戰(zhàn)和打破外資巨頭壟斷的局面。