天氣炎熱,工作了一整天回到家,坐在沙發上一點也不想動,打開空調給悶熱的空氣降降溫,從冰箱里取出兩瓶冰鎮的啤酒,把順路在鹵肉店買的涼拌菜往盤子里一倒,一邊吃一邊喝,“咕咚、咕咚”冰鎮的啤酒入喉而下,真的是解渴又冰爽,喝起來真過癮~
一說起啤酒,很多人說它不好喝,苦丟丟的口感,平淡寡味~
其實呀,那你可能經常喝的是“水啤”,配料表中往往標識著大米、玉米淀粉、糖漿、酒花浸膏等,這樣的啤酒喝起來往往口感平淡,有著“工業啤酒”之稱,如果不是工作應酬,還真的是難以下咽~
隨著人們生活水平的提高,更多的酒友更喜歡喝精釀啤酒,就是配料表非常簡單的那種:只有大麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母,經過長時間的發酵萃取而成,這樣的啤酒麥芽汁含量高,口感醇郁,冰鎮后喝更是冰爽過癮,若不差錢,還是喝精釀啤酒吧,就如下面這5款(排名不分先后)。
第一款:德國 柏龍啤酒
德國柏龍啤酒,就好像是高品質精釀啤酒的代名詞,原料只有大麥芽、小麥芽、酵母、啤酒花、水,再無其他亂七八糟添加,采用傳統的釀酒技藝,酒液呈現漂亮的金黃色,稠密的泡沫堆得老高,就好像細膩的奶油,入喉順暢,舒適的麥香與酒香熨帖著味蕾,回味無窮~
冰鎮后的柏龍啤酒,喝起來那叫一個清爽過癮,純正柔和的口感令人忍不住稱贊:這才是地道的精釀啤酒
第二款:德國范佳樂啤酒
小麥啤酒的起源可以追溯到遠古時代,德國范佳樂啤酒(原教士啤酒)有著三百多年的歷史,其配料表同樣是簡單得不能再簡單:水、小麥芽、大麥芽、酵母、啤酒花。
麥汁濃度:11.75°P,大家都知道:麥芽汁濃度高,其啤酒的口感更醇郁,德國品質的范佳樂精釀啤酒,不僅口感好,性價比也極高,被眾多啤酒愛好者所喜愛,冰箱里被范佳樂精釀啤酒裝滿,也是一種幸福。
第三款:青島特產 金特原漿精釀啤酒
我國青島特產金特原漿精釀啤酒,喝過的酒友也會忍不住豎起大拇指!夠醇郁,夠味!
優選大麥芽、小麥芽、精選世界多國進口優質啤酒花,優質酵母,輔以青島優質的地下水源,使得金特精釀啤酒品質優秀。
在朋友家聚餐時,就是喝的青島金特精釀啤酒,從冰箱里取出,一大瓶足足有1L,量夠足,酒杯中金色的酒液與厚厚綿密的啤酒花,就好像一幅畫,很是富有詩意,大家舉杯暢飲,推杯換盞中氣氛很是歡樂,純正的精釀啤酒的醇郁味道,更是令人回味~
第四款:福佳白啤 比利時風味精釀啤酒
福佳啤酒,比利時風味小麥精釀啤酒,其6次榮獲啤酒世界杯金獎,可見其品質不俗,受到眾多啤酒愛好者的喜愛,當然也是有道理的。
啤酒花細膩綿柔,入口有著非常清輕盈的口感,既有著麥芽香、酒香嗎,還有著果香味,馥郁的口感帶著味蕾極大的滿足感,冰鎮后的啤酒入喉更是清涼,讓人心情舒暢~
福佳白啤性價比也非常高,有著純正的比利時風味,口感獨特,有著很高的辨識度,因此它也是冰箱里的常備精釀啤酒。
第五款:青島特產 瑞井精釀啤酒
瑞井精釀啤酒,也是經常回購的一款原漿啤酒。很有氣質的深藍色,醒目的白色字體,看著就很解壓。
保鮮灌裝,一瓶有1000ml,1L的大瓶裝既可以與家人、朋友共分享,酒量大的朋友喝起來更過癮。
配料表非常簡單:大麥芽、小麥芽、酵母、啤酒花、水,原麥汁濃度高達13°P,這就是其口感特別棒的原因,夠醇郁、夠純正!
一邊看著電視、一邊吃著涼拌菜,冰鎮過的瑞井精釀啤酒來搭配,簡直是神仙日子,不知不覺微醺,睡覺也踏實~