如果想要了解當下啤酒市場現狀,只要在國內任意一家大型超市里逛一圈即可。像百威、青島這些知名啤酒,一般都是在市場入口就堆上四五箱,很大陣仗。而像林德曼、藍妹、1664這些都只能堆在普通貨架上,等有緣人去挑選它們。
實際上,現在默默堆在架子上的藍妹啤酒,曾經也有像青島、百威那樣的資格,只是那些輝煌都已經成為過去的歷史。今天,江湖君就來給大家講講一度人見人愛,花見花開的藍妹。
入局國內市場,一年卷走100億
藍妹啤酒的歷史非常久遠,起源于18世紀的“啤酒之鄉”德國北部城市不萊梅。到1906年,主事貿易的香港捷成洋行將藍妹收入麾下。隨后,藍妹啤酒也逐漸將市場擴大到我們國內,比百威啤酒還要早個好幾十年。加上國內啤酒還沒萌芽成長,其他海外啤酒也未入局,藍妹啤酒的發展勢頭越來越好。
比如在2011年、2012年這兩年里,藍妹每年都可以在國內外啤酒市場卷走上百億元的份額。而且作為精釀拉格啤酒,它的名氣和口碑都挺不錯的。
如果是入門新手,就可以試試這種淡色拉格,因為原料中有玉米,所以喝起來有點香甜可口。而老酒鬼的話,可能會覺得這酒的水感強烈,建議是喝羅斯福、健力士、角頭鯊這些老名牌。
產地輾轉多處,如今已經“失寵”
上文也有提及,藍妹啤酒的品牌源自德國,但是后期被香港捷成洋行收購,并且在國內搶到大份量的“蛋糕”。然而,這款啤酒現在的生產地并不是在德國、香港,更不是在我們國內,而是在韓國生產裝瓶。
這一信息爆料出來后,很多酒友對藍妹啤酒的態度都出現了轉變。有部分酒友認為,目前韓國受農業貿易保護的影響,很難拿到進口大麥,所以精釀啤酒發展條件和程度都遠遠比不上國內。如今的藍妹“味道變了”,主要原因離不開產地的變動。既然如此,還不如喝國內的精釀啤酒,不喝韓國貨!
對此,江湖君個人認為,這說法還是“過分”了點。畢竟韓國的“炸雞啤酒”配對還是很出名的,像Cass、OB等啤酒,都霸占了大部分炸雞店的啤酒崗位。不過,韓國燒酒在當地也很出名……大家懂的都懂啦~
總的來說,藍妹啤酒是一款在國內啤酒江湖中留下過痕跡的好酒,但是由于找錯了產地,最終還是錯付了……各位酒友,你們喝過藍妹啤酒嗎?歡迎留言!