夏季一到,除了水和其他飲料,啤酒成為人們最常品味的飲品之一,幾乎在全世界都能看到它們的身影。
各個國家都有特色美酒,比如中國的白酒,法國、澳大利亞等國的紅酒,蘇格蘭的威士忌等。而在啤酒中,德國和比利時的啤酒尤為著名。
德國的啤酒因其傳統的釀造工藝而受人贊譽。早期的德國啤酒只使用水、啤酒花和麥芽進行釀造,直到后來才加入更多元素。這種簡約的配方使得德國啤酒保留了原始的口味特點,以啤酒花的苦味為主導。尤其是德式啤酒,一度成為了純正啤酒的代表。
作為世界上產啤酒最多的國家之一,德國擁有眾多知名的啤酒品牌。但如果要說最受歡迎的德式啤酒,以下8個品牌非常知名且品質優良,成為了啤酒愛好者的最愛。
本期就來盤點8款“備受喜愛”的德式啤酒,從品質到知名度,都被廣泛認可,你試過其中幾款呢?
1、柏龍(保拉納)啤酒與百帝王啤酒
"柏龍(保拉納)啤酒和百帝王啤酒"是兩款相似且備受推薦的德式啤酒,具有出色的品質。
這兩款經典啤酒都散發著醵母和麥芽的香氣,平衡而不突兀。酒液呈金黃色,具有美麗的渾濁質感,口感豐富,融合了小麥和水果的風味,并帶有豐富持久的泡沫。
總體上,它們的味道非常均衡,適合日常飲用。作為德國小麥啤酒的入門選擇,這兩款啤酒都沒有令人失望過。
如果必須選擇一款,我更偏好柏龍啤酒。雖然它的價格略高于百帝王,但百帝王啤酒在過去幾年變得相對淡化,而柏龍則更符合我喜歡的復雜口味。
2、范佳樂(原教士)啤酒
"范佳樂(原教士)啤酒"是一款經典的德式小麥啤酒。打開瓶蓋時,你會立刻感受到濃郁的香氣和云霧般的酒體。
倒出后,啤酒形成了豐富厚實的泡沫,呈深黃色。一口下去,你會品嘗到濃郁的小麥香氣,還帶有令人愉悅的酸甜果味。盡管稍微干澀,但并不苦澀。
雖然酒精度數不高,并口感略顯沙口,卻沒有刺鼻的酒精感??傮w來說,這款啤酒在質量和口感上略顯一般,自從被百威收購和國產化釀制后,質量和口感存在一定的差異。
然而,我認為它的品質相當不錯。它普遍售價在6至7元之間,相當于許多國產淺色啤酒的價格。因此,它一直保持著極高的銷量,并被譽為性價比之王。
3、奧丁格啤酒
"奧丁格啤酒"是一種德式經典啤酒,每瓶容量為 500 毫升,酒精度數為 4.9 度,麥汁濃度為 11.5 度。奧丁格是一家生產眾多啤酒產品的品牌,旗下包括 5.0 啤酒和斯坦根啤酒等。
奧丁格啤酒具有麥芽香氣和金黃色外觀的特點,泡沫濃厚。口感清爽細膩,盡管帶有一絲苦味,但回味悠長,最后還留下一絲甜味。它易于飲用,特別適合啤酒新手。
4、維森小麥啤酒
"維森啤酒"是一款容量為 500 毫升的巴格利亞式小麥啤酒,酒精度數為 5.4 度,麥汁濃度為 11.5 度。這款啤酒呈金黃色,具有渾濁的外觀,散發著酵母的芬芳香氣,泡沫豐富而持久。
口感清爽,入口時帶有小麥和水果的香甜味,醇厚感明顯,余味干澀而沒有苦味。此啤酒口感適中且順滑,并帶有令人滿足的沙口感,酒精感很低??傮w上,口感平衡,是一款值得推薦的優質釀酒。
5、貝克啤酒
貝克啤酒,來自德國的經典拉格啤酒,以其苦澀味重、價格適中,成為德國最暢銷的啤酒之一。被譽為全球暢銷產品,在 90 多個國家都擁有銷售點,并最終被百威公司收購。
貝克啤酒每瓶容量為 500 毫升,酒精度數為 5.0 度,麥汁濃度為 11.2 度。這款德國拉格啤酒不僅在國內火爆銷售,也以其獨特的風味贏得了全球市場的認可。
這款啤酒以其歷史悠久的品牌背景和卓越的口感而聞名。全球各地的啤酒愛好者紛紛傾心它的醇厚風味,深受其獨特的苦澀香氣所吸引,它以其品質穩定和口感平衡成為了廣受歡迎的選擇。
6、愛爾丁格啤酒
"愛爾丁格啤酒"是一款單瓶容量為 500 毫升的小麥啤酒,酒精濃度為5.3度,麥芽濃度為12.6度,它具有透亮的黃色外觀,來自世界上最大的小麥釀造廠。
一打開罐子就能聞到混合了小麥和蜂蜜的芳香氣息。啤酒產生豐富泡沫,一開始沒有明顯的味道,中間稍有一點苦味,但之后苦味很快消失,讓人感覺這款啤酒真的非常好喝。
7、艾英格啤酒
艾英啤酒,酒精度數為5.8度,麥汁濃度為13.3度。這款啤酒以獨特的口感聞名,味道融合了香蕉和麥香,給人一種醇厚且順滑的口感。
相較于其他德式小麥啤酒,它更具特色,且泡沫也比教士、柏龍等德式啤酒更豐富。唯一需要注意的是,它的價格稍高。
8、捷發啤酒
"捷發啤酒"是一款非常受歡迎的德式啤酒,以公司總部所在地命名,成立于18世紀40年代。
它是皮爾森系列中的一款知名品牌,每瓶容量為330毫升,酒精度數為4.9度,麥汁濃度為11.3度。這款德國原裝進口啤酒屬于"無糖干啤"類型,苦味指數高達40,非常適合啤酒愛好者品嘗。
德國的啤酒品牌不勝枚舉,受歡迎、熱門的德式啤酒不止以上8款,如果您有好的德式啤酒推薦,請在下方留言評論。想了解更多酒水相關信息的,也給我來個關注+收藏+點贊以當支持。