4月3日，位于蒲江中德中小企業合作區的一個新工廠內嘉賓云集，引進德國純粹法釀造工藝建成的霍士丹(成都)精釀啤酒有限公司正式開業投產了，今后，成都人的美好生活清單里將添上新項目：去中德中小企業合作區感受德式風情街、參觀德國啤酒生產線，品嘗高品質的德國精釀啤酒。

從成雅高速壽安出口下來，遠遠便能看到一個德國城堡般的工廠，進入廠區，通過參觀通道的大玻璃墻，從原料麥芽、糖化發酵到自動灌裝……整個啤酒釀造過程便清清楚楚地呈現在眼前。“原來啤酒是這么生產出來的！”前來參觀的市民紛紛表示。

“這條生產線采用了德國純粹法釀造，完全不同于手工精釀，我們希望做出中國品質最高的啤酒！”據霍士丹(成都)精釀啤酒有限公司負責人介紹，整條生產線全部采用目前國際最先進的工藝和設備，其中糖化發酵系統采用西門子全自動控制系統；糖化五器式組合設備采用國外克朗斯、斯坦尼克技術；熱能回收裝置采用德國先進技術和日本三浦自動鍋爐等動力系統；同時配置了10級凈化標準的二氧化碳備壓灌裝車間、瞬殺脫氧水系統、離心機系統，為精釀啤酒提供多種品質保證。

記者了解到，霍士丹(成都)精釀啤酒有限公司是蒲江縣依托中德中小企業合作區打造德式風情街的一個重量級成員。公司擁有國際BA精釀啤酒協會一流專家顧問團隊，采用純進口大麥芽、進口酒花釀造，目前年產能10000噸，每天可有28噸高品質精釀啤酒提供到市場，未來2年內還將繼續擴大二期2萬噸生產規模。

同時，按照國別園區“工業旅游”的思路，公司還同步配置了全透明參觀通道，以及專業的啤酒品鑒區，讓市民們近距離感受到高品質德國啤酒的精湛工藝。