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【寫作說明】:此次推薦僅限于常態價格8元內的,非臨期促銷價格,價格比較苛刻,非水啤。
推薦理由
總結下喝啤酒的四個階段:
1.喝水啤(火鍋店賣的青島、雪花等)。 2.喝進口初階啤酒和優質國產啤酒(1664、教士等)。 3.喝十多元以上重口味精釀(各種IPA、粉象、修道院等市場還是能常見的精釀)。4.找各種沒聽過的小眾精釀喝(通常價格貴,購買渠道少)
對于大眾,如果僅是聚會或者平時自飲,選擇10元內暢飲酒款即可,這次苛刻點,把價格縮小到8元/瓶范圍內,要求1.不能是水啤。 2.市場容易買到。
首先,來科普一下精釀啤酒 VS 水啤,一圖便知:
(主要看配料表,如果有大米淀粉,此處直接定義成水啤)
以下暢銷品我就不推薦了,因為水啤有很多餐飲市場,其渠道廣告對銷售的貢獻遠大于其真實品質(不能說水啤不好喝,配麻辣火鍋還是可以的)。
(烏蘇、青島等常見酒款配料表都有大米,此處不推薦,暫定為水啤)
十款非水啤的好喝啤酒推薦
(一共4款良心國貨品牌、5款進口初階品牌,此處排名不分先后,國貨介紹優先,然后進口品牌)
1.幗紋精釀啤酒:推薦酒款,幗紋九品純麥和幗紋八品蜂蜜,愛爾精釀工藝。由抖音大咖老宋微醺代言數次,同時也在醉鵝娘的店鋪也賣的不錯。產地中國湖南,生產商為荷蘭七箭啤酒(湖南)有限公司,設計源于古時候國潮官服,按9品-1品從便宜至貴出,現在出到七品,是個白桃味。最推薦8品,偏黑啤風格,焦香濃郁,有點點蜂蜜的回甜(別想著半瓶蜂蜜半瓶啤酒了),不能要求過多了,滿足滿足。總之,九品和八品已經步入精釀啤酒的范疇了。正如微醺老宋所講“但愿成為國貨之光”。
推薦度:?????
(5.8元每瓶的價格,配上12度麥芽,還是很厚道)
(13度麥芽,加了蜂蜜,6.8元,接近黑啤的顏色,還要啥自行車,建議七八九品單瓶湊夠8瓶購買,有優惠)
2.熊貓王啤酒:12度麥芽度加4.8度酒精度,不要9.9,不要8.8,只要5元左右。使用拉格和艾爾的混合發酵(艾爾多指精釀類型發酵,類似白酒純糧固態發酵;拉格指工業水皮發酵,類似便宜白酒的液態發酵,此處混合發酵就是相當于白酒的固液發酵),如果僅是干杯不要太在意此工藝,賣這個價格,完全是不錯的。
推薦度:?????
(不是產于四川,不帶辣味,多買優惠多)
3.泰山啤酒干啤330m:準確的說這個可以說成水啤,因為加了果膠,使用了浸膏(酒花濃縮物),不過看到4元/聽的價格,喝慣了雪花和青島的童鞋,何不試一試?這款酒在瓶身上標注了上發酵工藝,10度麥芽濃度,略微高于其他水啤。泰山是做原漿出名的,所以這款酒清爽感較好。但離精釀的厚重感還有一定距離。
推薦度:????
(一條腿在水啤界限內,但還是挺有性價比的)
4.擺譜啤酒黃啤拉格:產地青島,酒標上說了是拉格,又說是精釀,拉格精釀,在我淺顯的認識中有那么點吧點的矛盾。但擺譜的品質是不錯的,11度麥芽濃度配上3.7度酒精度,略微比其他精釀低調了一些,口感厚重感略差那么一丟丟,但其高大上的瓶型與每瓶僅6塊多的價格,還是具有可觀的性價比。但愿也成為另一個國貨之光。
推薦度:????
5.福佳白:比利時的經典品牌,雖然已經國產了,但品質還是很穩定,7元左右的價位,已經成為不少人心中的進階之選。使用了陳皮,艾爾工藝,10元內的價位段,性價比至少能進TOP3吧。如此經典的啤酒,性價比的標桿之作,再講就是多余了。
推薦度:?????
6.“德國”教士啤酒:教士啤酒建于1363年,德國家喻戶曉品牌,起初,當他還沒被百威國產化的時候,是德國啤酒的性價比標桿之作,無奈大佬介入,放棄品質而提高產量,現口碑一年不如一年。450ml大瓶,配上11.8度麥芽度,5.0的酒精度。至少紙面上還是值個8-9元,競爭力尚存八成。
推薦度:????
業內說被百威毀掉的佳品
7.菲爾德堡 :德國產的低端入門啤酒,各線下店和電商經常做到成交價低于5元,堪稱價格屠夫。從價格來講,實在無可挑剔,500ml,一罐下去男生微醺,但感覺其口感清爽度欠佳,又沒有精釀的厚重和風味集中度,對于稍入門的啤酒選手來說,品質一般。但對于很多小白來說,可以嘗嘗鮮,記得幾年前剛接觸進口啤機,我買了一整箱,然后喝了兩瓶,剩下的一直放過期的。
推薦度:????
8. 瓦倫丁小麥白啤:同樣和菲爾德堡同稱德國啤酒入門雙神,也是5元的價格,用料近乎相同,口感也相近。但問題也跟菲爾德堡差不多,麥香是有的,但缺少清爽和怡人的風味濃郁度。適合入門。不太適合整箱屯。 推薦度:????
9、艾斯寶精釀 檸檬拉德樂啤酒:一個陌生的德國品牌,在德國巴登當地很知名,最近剛進入中國。檸檬味,拉格工藝,價格便宜(可能與臨期有關),果汁含量較足,一個寶藏型的啤酒品牌。兩組下來價格在8園/廳,實在。推薦度:?????
(不正經的畫風,品質不錯)
最后
啤酒有意思的地方就是蘿卜白菜各有所愛,各位專業者和我們愛好者再怎么貶低國內水啤,青島雪花依舊暢銷無阻。
啤酒是一個應景的商品,不要太執著于某一些品牌,多試一試。
國產的非水啤啤酒品質和性價比在一步一步提高,至少8元內可以與進口啤酒品牌板板手腕,希望繼續努力