花生醬巧克力餅干的做法步驟
1.
黃油軟化后加花生醬打發
2.
加蛋液和細砂糖
3.
繼續打發至輕盈狀態
4.
篩入低筋面粉
5.
攪拌均勻成面團,入冰箱冷藏四十分鐘左右
6.
冷藏好的面團取出,分成10克一個的小面團,用手指壓扁
7.
烤箱預熱,中層上下火180度15分鐘左右(時間可根據自己的烤箱的脾氣作相對的調整)最后巧克力入裱花袋,隔水加熱至巧克力融化,擠到晾涼的餅干上
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