一、只是一瓶啤酒而已,憑什么加上“帝國”二字?
相信很多才入精釀啤酒圈的朋友們都和小編一樣,差點被那些各式各樣的風味、稀奇古怪的配料、以及層出不窮的名字勸退。尤其是聽到“帝國世濤”、“帝國IPA” 、“帝國波特”,的時候就忍不住翻出了白眼,一瓶啤酒而已,以為加上了“帝國”這樣的形容詞就可以擁有和82年拉菲相同的效果嗎?
為什么非得用“帝國”二字?(imperial stout)
原來這是有歷史的典故的。1698年,彼得大帝在他的歐洲之旅時愛上了英國啤酒(世濤的起源國家),并要求英國酒商為俄羅斯圣彼得堡的宮廷釀造波特啤酒。
所以從英國進口至波羅的海,但路途遙遠,經過長時間的運輸,普通的低度版本世濤很容易腐敗,所以釀酒師加大了麥芽的用量,麥芽汁更濃更固態,度數更高,而且世濤的麥芽是烘烤過的,所以更苦。
加強版世濤啤酒備受沙俄女皇卡杰琳娜大帝和皇室的青睞,無論在宮廷、出巡、狩獵,都要求下榻或休息的地方長期備用,于是獲得了“帝國世濤啤酒”的稱號。
所以,“帝國”二字并非某類特定的啤酒種類,而是屬于前綴形容詞。如果某一種類啤酒前加上“帝國”二字,可以理解為“濃烈版”,特征為:濃郁強勁、高酒精、多啤酒花。比如帝國世濤啤酒,可以看做常規世濤啤酒的加強版,把常規版的各種風味都放大加強了。
時至今日,精釀啤酒的釀酒師借用了“帝國”一詞用于形容各種啤酒風格的加強版,比如帝國IPA、帝國波特、帝國小麥、帝國皮爾森等。
今天小編就要向大家介紹幾款經典的有著“帝國”title不同風味的啤酒。
1. 帝國世濤
來自英國約克郡森美爾啤酒廠生產的帝國世濤,保留了最古典的英國啤酒味道,帝國世濤也是這家酒廠最具代表性的作品,它在釀造中使用了約克郡地區最古老的一口井中的泉水,得到的啤酒也具有舊風格啤酒經典的苦味。
酒體本身散發著濃烈的烘烤麥芽的味道,后段還能聞到一些焦糖、混合一些水果的甜味和很濃的酒精味道,入口后,伴隨非常明顯的烤麥芽焦糖的味道入口,類似濃郁的咖啡或者巧克力的味道,之后味道在苦中透出淡淡水果的香味。
2.帝國IPA
帝國IPA,也稱為雙料(Double)IPA或三料(Triple)IPA,是美式IPA的加強版本。也被普遍認為是IPA系列的終極濃烈版本。帝國IPA通常有著濃重的酒花香氣、更高的酒精度、以及極強的苦度,盡管酒精度過高,但又不會出現非常明顯的酒精氣味,可以說是一種適飲性極好的重酒花啤酒。
這款角頭鯊分鐘IPA是啤酒歷史上出現的第一款帝國IPA,《紳士雜志》甚至把這款酒評為 “可能是美國最好的IPA”。它具有厚實的麥芽酒體,同時展現出90分鐘內不停投放啤酒花而產生的飽滿風味。
3.帝國皮爾森
一直以來,皮爾森啤酒都是以清淡爽口聞名,那么它加上“帝國”二字又會是什么味道呢?這款來自丹麥的酒花濃郁的帝國皮爾森,采用低溫下層發酵技術釀造。
在丹麥比較常見的皮爾森是4.6%的酒精度,而美奇樂干投了大量的酒花,將酒精度提高到了8%,使得平平無奇的皮爾森與眾不同。
這款帝國皮爾森酒體金色,泡沫豐富持久,聞起來有西柚,柑橘和明顯的麥香。入口是酒花的香氣和苦味,隨后麥芽的香甜擴散,帶有一點果香和烤面包的氣息,麥芽的甜和酒花的苦很平衡,全程充滿濃郁的麥香。
注:未成年人不得飲酒哦!
二、小馬駒練級
1-30級帶上火神打冰封騎士,30-45級用熱力爆彈欺負小雪人,45-60用烈焰沖鋒殺小黃蜂,60級以上就進化火云戰馬了,可用火龍術秒電網怪,星光獅,黃蜂后,自然神殿,森美,雷歐!
三、最新的音樂有嗎
我可以..
森美移動..
轉機..
見一個愛一個..
兩個只能愛一個..
悲哀代言人..
心碎..
我的回憶不是我的高潮..
鐘無艷..
玩玩具..
愛不疚..
愛人與海..
老人與海..
風暴..
黑風暴雨..
稻香..
失落的非主流..
外灘十八號..
不浪漫罪名..
內疚..
我吾識拍拖..
三腳貓..
愛別等.
彌敦度..
目前..
苦行贈..
電燈膽..
念念不忘..
我的最愛..
死守..
認命..
誰明浪子心..
分分鐘需要你..
四、"笑談廣東話"電臺系???
系森美移動(英文:Sammy Moving)是香港商業電臺一個電臺節目,於2001年7月22日首播,由森美(梁志健)、Leo(詹志民)、細so(蘇耀宗)和 陳強(陸家俊)主持,逢星期六晚上十一時至凌晨一時在商業二臺播出。
最新個集 2009年1月3日 第139集 嘩!乜你咁弱雞架!(嘩!乜你咁弱雞春架!)
因為笑談廣東話呢個環節不嬲都係不定期播出既, 曾經試過3個月都無做過架...
加上可能森美Leo佢地近排無乜時間準備,
所以要聽就等下喇 :]
要用龍卷風網絡收音機先聽到 不過都幾卡下 呢排我都經常聽
仲有
架勢堂 逢星期一至星期五22:00-00:00於商業二臺播放。
五、洛克王國雷歐它他說
H20是水的化學元素。按這個順序來。