一、有雞蛋、牛奶、巧克力、砂糖、紅棗能做什么簡單甜點(diǎn)

巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁

材料：

巧克力牛奶400CC

砂糖 3大匙（個人覺得還應(yīng)該在加點(diǎn)）

雞蛋 3個

焦糖漿（砂糖3大匙，水一大匙。用小鍋?zhàn)觯焉疤呛退饺脲亙?nèi)，迅速攪拌，用強(qiáng)火加熱）

做法：

①將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化后馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰）

②將雞蛋攪拌充分

③把①到入②

④用過濾網(wǎng)把③過濾

把焦糖漿倒入4個杯子內(nèi)，并將第4步分至其上。

用蒸鍋蒸，等下層水沸騰，即可放入。

強(qiáng)火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。

冷卻放入冰箱2小時候即可。

二、啤酒糖漿是什么意思

啤酒糖漿是啤酒糖漿啤酒用糖漿是使用食用玉米淀粉為原料，經(jīng)酶法水解、精制、濃縮等工藝加工制成的，可在啤酒生產(chǎn)中代替輔料或代替部分麥芽的專用糖漿。

麥芽中有許多酶將淀粉轉(zhuǎn)化為糖，并將蛋白質(zhì)分解為多肽和氨基酸，澄清和分離后，這些可溶性物質(zhì)將保留在麥芽汁中，并成為發(fā)酵的原料，啤酒花是啤酒風(fēng)味的關(guān)鍵，其中可溶性成分進(jìn)入麥芽汁，帶來苦味和其他風(fēng)味，啤酒花中的這些成分也能抑制麥芽汁中的雜菌，從而確保發(fā)酵是由酵母完成的。

三、牛奶啤酒怎么制作的？

牛奶啤酒：牛奶：啤酒 =1 : 3，先把牛奶和啤酒 冰涼，把牛奶、生雞蛋、白 糖一起放到啤酒里，充分?jǐn)?勾，有洗衣粉一樣多的泡沬 才可以喝。牛奶與啤酒的完 美結(jié)合，醇香，香醇。