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有雞蛋、牛奶、巧克力、砂糖、紅棗能做什么簡單甜點

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2023-01-10 18:45???點擊:187??編輯:admin 手機版

一、有雞蛋、牛奶、巧克力、砂糖、紅棗能做什么簡單甜點

巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁

材料:

巧克力牛奶400CC

砂糖 3大匙(個人覺得還應(yīng)該在加點)

雞蛋 3個

焦糖漿(砂糖3大匙,水一大匙。用小鍋做,把砂糖和水到入鍋內(nèi),迅速攪拌,用強火加熱)

做法:

①將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化后馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)

②將雞蛋攪拌充分

③把①到入②

④用過濾網(wǎng)把③過濾

把焦糖漿倒入4個杯子內(nèi),并將第4步分至其上。

用蒸鍋蒸,等下層水沸騰,即可放入。

強火蒸2-3分鐘,弱火13-15分鐘。

冷卻放入冰箱2小時候即可。

二、啤酒糖漿是什么意思

啤酒糖漿是啤酒糖漿啤酒用糖漿是使用食用玉米淀粉為原料,經(jīng)酶法水解、精制、濃縮等工藝加工制成的,可在啤酒生產(chǎn)中代替輔料或代替部分麥芽的專用糖漿。

麥芽中有許多酶將淀粉轉(zhuǎn)化為糖,并將蛋白質(zhì)分解為多肽和氨基酸,澄清和分離后,這些可溶性物質(zhì)將保留在麥芽汁中,并成為發(fā)酵的原料,啤酒花是啤酒風味的關(guān)鍵,其中可溶性成分進入麥芽汁,帶來苦味和其他風味,啤酒花中的這些成分也能抑制麥芽汁中的雜菌,從而確保發(fā)酵是由酵母完成的。

三、牛奶啤酒怎么制作的?

牛奶啤酒:牛奶:啤酒 =1 : 3,先把牛奶和啤酒 冰涼,把牛奶、生雞蛋、白 糖一起放到啤酒里,充分攪 勾,有洗衣粉一樣多的泡沬 才可以喝。牛奶與啤酒的完 美結(jié)合,醇香,香醇。

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