酒精流進(jìn)血管里,成為一種驅(qū)使你更深入的扎進(jìn)生活這片汪洋的能量。周五喜歡約酒局的老司機(jī),安靜談心就帶支紅酒,或者選家格調(diào)好的威士忌吧。但是想要high到爆的酒精趴,啤酒當(dāng)然是主角!
但如果你只領(lǐng)略過(guò)傳統(tǒng)商業(yè)啤酒的傳統(tǒng)和純粹!卻不去寵幸更多風(fēng)格和口味的精釀啤酒,但作為一個(gè)90后騷年,豈能在一棵啤酒花上吊死?各位麻煩想象一下,啤酒里面加苦丁、加橘子皮、加草莓會(huì)是什么感覺(jué)?好奇嗎?隊(duì)長(zhǎng)今天就帶你入門,走進(jìn)精釀啤酒的世界!
帶你去見識(shí)下那些這輩子一定要喝一次的酒!通篇夾帶私貨!都是隊(duì)長(zhǎng)心頭摯愛(ài)!
精釀界法拉利――限量版Kentucky Breakfast Stout (KBS) 更是每個(gè)酒鬼心中的神酒
限量款KBS將會(huì)帶給你多層次的口感,木質(zhì)香氣伴隨巧克力咖啡的順滑厚重酒體,入口后有明顯的酒精辛辣感,好喝哭了。
酒液通體黝黑黏稠,泡沫咖啡色,生啤泡沫更加細(xì)膩密實(shí),豐富持久,始終保持有一層細(xì)膩泡沫。聞到濃郁的咖啡味,還有甜巧克力可可味道,有輕微似有無(wú)的酒精味。
入口順滑圓潤(rùn),濃濃咖啡渣味道為主導(dǎo),堅(jiān)果還有可可巧克力充滿口腔,焦糖和烤麥香夾雜其中,酒體較厚,咖啡的苦和巧克力的甜,夾帶有酒精燒灼感,香甜溫暖,回味都是濃香咖啡味。總體感覺(jué)濃香甜黑巧克力咖啡風(fēng)味,濃濃漿果香甜。
最便宜的福佳白啤酒――屯口糧必備套裝
福佳白是最適合暢飲的精釀,成箱搬走,抱在手里會(huì)有搶劫的快感。別說(shuō)我沒(méi)告訴你,別后悔自己錯(cuò)過(guò)了。深夜擼串都可以來(lái)上幾瓶,味道經(jīng)典又不喧賓奪主,不管干什么時(shí)來(lái)上幾瓶都恰到好處。這款酒色澤猶如淺黃色陽(yáng)光灑入,自然明朗,淺色泡沫渾然天成。口感柔和,清淡略甜伴著柑橘的酸味。
福佳白入口很清爽,苦味一般、酒精沙口感一般。帶有淡淡的橙皮味、香菜味和煙熏味,回味很足,價(jià)格合適,是夏天擼串的必備之選。
每個(gè)精釀小白的入門敲門磚――釀酒狗最經(jīng)典的朋克IPA
作為精釀革命的先驅(qū),釀酒狗在酒友們心中的地位是永恒的。最經(jīng)典的入門級(jí)的ipa,人送外號(hào)敲門磚。釀酒狗的適飲度和大眾口味接受度極高,沒(méi)有其他ipa那么苦。女孩子喝也完全沒(méi)有問(wèn)題。而是通過(guò)水果、草藥的風(fēng)味適當(dāng)?shù)臏p少了酒花的苦味,但完全沒(méi)有掩蓋酒花本身的香氣。適合在各種場(chǎng)合飲用,夏日休閑純飲一瓶也沒(méi)問(wèn)題,半夜出去擼串也沒(méi)問(wèn)題。
漂亮的橙黃色酒體,略帶一點(diǎn)渾濁感,明快干凈的水果香氣一開蓋兒就竄出來(lái)了,忍不住拎著瓶子就往嘴邊送。
比甜口的酒體更吸引人的是各種魚酒標(biāo)――岬角6瓶套裝
1996年,Ballast Point(岬角)釀酒廠正式誕生,岬角這個(gè)名字則來(lái)源于圣迭戈灣洛馬岬。從成立的第一天開始,岬角就堅(jiān)守這樣的信念:做自己熱愛(ài)的事業(yè),釀自己愛(ài)喝的酒!所以,很自然的,岬角在給啤酒命名時(shí),也加入了他們熱愛(ài)的另外一樣?xùn)|西――捕魚!直到今天,岬角的很多酒被命名為某種魚或者和魚相關(guān)的東西,就連他們的商標(biāo)上都用了魚的圖案來(lái)提醒自己去做喜歡的事。
最原始的英國(guó)風(fēng)味――森美爾6瓶套裝
6瓶分別是巧克力世濤,IPA,帝國(guó)世濤,草莓,燕麥黑,棕色艾爾。挑重點(diǎn)介紹下帝國(guó)世濤:帝國(guó)世濤是該酒廠的主打酒款,開瓶之后香氣不是很濃重,有咖啡和香草味道,混合一絲酒精的氣息。入口焦糖味道明顯,烘焙麥芽的味道會(huì)迅速在口腔中傳開。巧克力的苦甜和咖啡的濃香貫穿始終,但不會(huì)很突出。平衡,友好,偏淡,該有的都有了。
其他口味你們自己去開啟吧!
世界上最好的啤酒Assassin――買不起我就說(shuō)出來(lái)裝裝波一
上圖這款A(yù)ssassin是2016版Toppling Goliath經(jīng)典的限量帝國(guó)世濤,Toppling Goliath酒廠在兩大網(wǎng)站的top beers排名前三位分別占據(jù)了兩位,可見這家酒廠在酒鬼們心目中的地位。
你沒(méi)喝過(guò)的日本第一精釀――常陸野4瓶套裝
喝膩了美式和歐洲的精釀,來(lái)嘗試一下日本第一精釀
常路野貓頭鷹白啤:小麥柑橘白啤,口感清新芬芳,暖味暗戀的酸甜感。
常路野貓頭鷹咖啡世濤:泡沫細(xì)膩,果香四溢,酒體口感扎實(shí),酸味苦甜平衡感極好。
貓頭鷹拉格:一款下層發(fā)酵的淡色拉格啤酒,由日本的常陸野酒廠出品。酒花的苦味和麥芽的風(fēng)味擁有很好的平衡。
呆呆IPA:一款添加了日本野生品種的柑橘“福克雷蜜柑 ”的IPA。酒液中結(jié)合了酒花中的柑橘風(fēng)味和柑橘水果本身的清新風(fēng)味,并且完美地平衡了酒花的苦味和些許鮮味。
姑娘們最愛(ài)的水果香氣――林德曼啤酒果味6瓶套裝
每個(gè)周五的傍晚,再高的氣溫和堵車都無(wú)法阻止我和姐們兒的約會(huì)。從冰柜里拿出一瓶林德曼,一人一個(gè)口味,然后換著喝。夏天的傍晚最適合喝林德曼了,冰鎮(zhèn)的果味散發(fā)出又酸又甜的水果香氣,喝下去渾身通透,3.5%的酒精含量幾乎跟汽水沒(méi)什么區(qū)別,為晚上的party預(yù)熱,不至于過(guò)早喝廢。
如果你喝過(guò)林德曼的果味啤酒中的任何一種口味,你就知道它到底是怎么俘獲全世界女孩子們的味蕾了。
你也該喝點(diǎn)兒地道的――國(guó)產(chǎn)經(jīng)典精釀套裝
國(guó)產(chǎn)精釀熊貓啤酒,酒體平衡有層次感,口感略甜有麥芽和蜂蜜的清甜味道,后味有非常干凈的酒花收尾,香氣中以新鮮蜂蜜的香氣為主,隱約有花香.是一款非常適合入門級(jí)精釀愛(ài)好者飲用的艾爾啤酒!
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