一、世界上有巧克力月餅嗎
世界上有巧克力月餅。巧克力月餅由浙江米客食品有限公司出品,以巧克力作為主要材料,以各種口味餡料為輔料制成的非傳統(tǒng)月餅。由各道工序,純手工精心制作完成的巧克力月餅,外觀精美,有一股濃郁的香氣,而且口感細(xì)膩甜美,配以各色餡料,內(nèi)涵豐富,回味無(wú)窮。
二、世界上真的有巧克力熱嗎
世界上沒(méi)有巧克力熱。巧克力只是一種食品,它分原味和其他添加品種的口味,巧克力遇熱會(huì)融化,所以沒(méi)有巧克力熱。
三、世界十大頂級(jí)巧克力都有哪些?
世界十大頂級(jí)巧克力有:
1. Richard Donnelly
Richard Donnelly一向堅(jiān)持純手工生產(chǎn),每盒巧克力中都采用了材料制作出不同人味來(lái)滿足客人們挑剔的味蕾。他們會(huì)選用比利時(shí)濃醇巧克力,再混入薰衣草、墨西哥熏辣椒、干藏紅花粉、小豆蔻和伯爵茶等,大膽的食材組合結(jié)合上嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖止ぶ谱髯屒煽肆Φ闹圃爝^(guò)程變?yōu)榱艘环N工藝美學(xué)。
2. MarieBelle
巧克力店的核心產(chǎn)品一定是純手工巧克力,這家名為MarieBelle的紐約店鋪就像是一個(gè)藝術(shù)館的展覽品,他們的包裝盒和巧克力一樣具有特色,每塊巧克力上花紋繁復(fù),背后還有一個(gè)個(gè)精心編制的小故事,就算不買巧克力,只是看一看也是一大樂(lè)趣。
3. NORMAN LOVE CONFECTIONS
創(chuàng)始人Norman Love曾說(shuō):“巧克力就是我的激情”,他的夢(mèng)想便是制作出絢爛美麗也兼具完美口感的巧克力糖,他與合伙人一起,選用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)的巧克力,并在模具噴上彩色的圖案,完成了最初對(duì)于巧克力的創(chuàng)作理想。這樣富有色彩美感的巧克力讓人不忍下口,光是看看就已經(jīng)美到窒息。
4. Debauve&Gallais
這是法國(guó)最古老的、最著名的皇室巧克力品牌,兩百年來(lái),一直堅(jiān)持著純手工制作,以確保巧克力的口感醇正,其中的幾款特色巧克力還具有強(qiáng)身健體的功效,一款以波斯蘭科植物根制成的巧克力有抗痙攣、治胃病的功效。
5. DELAFEE
它以黃金松露而聞名于世,制作出了黃金片與巧克力搭配的完美產(chǎn)品,并精心選用椰子油、可可脂、奶粉、香草等食材,使得每一顆達(dá)到了味覺(jué)與視覺(jué)上的極致享受,物有所值,值得嘗試。
6. TOFFKFEE
德國(guó)是歐洲的另一個(gè)巧克力出品大國(guó),TOFFIFEE榛子巧克力在德國(guó)很受歡迎,他們一直沒(méi)有繼續(xù)研發(fā)新品,將獨(dú)一無(wú)二的太妃糖配方延續(xù)至今。做事謹(jǐn)慎的德國(guó)人將焦糖、牛軋、榛子、巧克力的比例調(diào)整得恰到好處,造就了這款巧克力的完美口感。
7. Chocopologieby Knipschild
Chocopologie by Knipschildt出道時(shí)間并不長(zhǎng),是由丹麥廚師在美食之旅時(shí)研發(fā)出來(lái)的,由黑松露、法芙娜可可等材料制成,它的外形樸質(zhì)無(wú)華,但味道卻十分細(xì)膩,深入人心,不親自嘗一口,或許永遠(yuǎn)不會(huì)明白它的美味。
除了味道,定期舉行巧克力時(shí)裝秀也是他們吸引人的一大亮點(diǎn),模特穿著鑲嵌著各色巧克力的服裝在臺(tái)上緩緩挪動(dòng),臺(tái)下的人們當(dāng)然蠢蠢欲動(dòng)。
8. Swarovski Studded Chocolates
施華洛世奇水晶巧克力,這是世界十大頂級(jí)巧克力中最奢侈的巧克力。它的外形和包裝都十分精致華麗,與它的售價(jià)完全媲美,物有所值,也因此吸引了無(wú)數(shù)巧克力發(fā)燒友。
9. TEUSCHER
他們最有特色的是香檳杜芙巧克力,選用世界最奢華的“香檳之王”Dom Pérignon作為酒芯原料,配以純度高達(dá)66%的黑可可,輕輕一口,溫?zé)岬纳嗉獗隳芨惺艿较銠壩兜那煽肆︶u噴涌而出,十分享受。
他們家厚醇濃滑的口感還深受好萊塢明星追捧,包括陳冠希在內(nèi)的無(wú)數(shù)明星都甘心排隊(duì)等候。
10. PUCCINI BOMBONI
在阿姆斯特丹,這是令無(wú)數(shù)游客稱道的最美味的巧克力,挑剔的廚師每天都現(xiàn)做現(xiàn)賣,采用最新鮮的杏仁、花生、腌漬檸檬、和夏威夷時(shí)令水果等精心搭配到一起,每天出爐近40種巧克力,琳瑯滿目地?cái)[在眼前,讓人甘心沉浸在這充滿鮮味的巧克力世界里。
以上內(nèi)容參考中國(guó)網(wǎng)-盤點(diǎn)世界上最昂貴的十款巧克力
以上內(nèi)容參考品牌網(wǎng)-頂級(jí)巧克力十大排行榜
費(fèi)列羅、瑞士蓮、歌帝梵、黛堡嘉萊、德芙、Neuhaus、利奧尼達(dá)斯、法芙娜、理查特、吉百利。
一、費(fèi)列羅
費(fèi)列羅巧克力開(kāi)創(chuàng)多層式用料,外面鋪滿牛奶巧克力和碎榛子,里面有威化、軟巧克力和一粒完整的榛子,帶來(lái)多重口感的享受。不論從包裝到價(jià)格都“金”光閃爍,每顆ROCHER都選用金箔紙獨(dú)立包裝,陳放在紙質(zhì)或透明禮盒內(nèi),意念新穎獨(dú)特。夾著果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔軟濃滑,甜而不膩,入口即化。
二、瑞士蓮
瑞士蓮成立于1845年的瑞士,在行業(yè)中它是以品質(zhì)高味道好而聞名于世,被業(yè)界公認(rèn)為極具創(chuàng)新力的高檔巧克力制造商,它的每款巧克力經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)78個(gè)小時(shí)的研制,使得可可與原料混合成幼滑、細(xì)致的如絲般綢滑乳狀,散發(fā)出豐富的香味,這樣才保持了它獨(dú)有的口感和味道。
三、歌帝梵
歌帝梵集團(tuán)成立于1926年的比利時(shí),旗下有300多種巧克力,在生產(chǎn)的過(guò)程中公司一直秉承著高質(zhì)量的要求,也正是這樣在行業(yè)內(nèi)的被稱為最精致的手工巧克力品牌之一,它已經(jīng)算是世界上奢華與美味兼具的巧克力。
四、黛堡嘉萊
黛堡嘉萊成立于1800的黛堡嘉萊巧克力在全球巧克力十大品牌中的歷史算是相當(dāng)悠久的,在發(fā)展的過(guò)程中旗下的產(chǎn)品一直秉承著工匠精神和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式,很多巧克力在市場(chǎng)上可以說(shuō)是相當(dāng)奢華的,極大的滿足了消費(fèi)者的需求。
五、德芙
德芙成立于1986年的美國(guó),它在全球都是屬于經(jīng)典的品牌,其口感相當(dāng)?shù)捻樆斒鲜称吩谏鲜兰o(jì)90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力,這些巧克力續(xù)寫著德芙的傳奇,德芙巧克力的流行,持續(xù)至今。
世界十大頂級(jí)巧克力:Puccini Bombon、Richart、Richard Donnelly FineChocolates、Godiva、Valrhona、Norman Love Confections、Jacques Torres Chocolate、Scharffen Berger Chocolate Maker、Vosges Haut-Chocolat、Teuscher
1、Teuscher――瑞士蘇黎世
Teushcer 于1932年,在瑞士的蘇黎世創(chuàng)立。其創(chuàng)始人(Adolf Teuscher)熱衷于巧克力的創(chuàng)新,在店面創(chuàng)立后的幾年內(nèi),他在世界范圍內(nèi)搜集,尋找最好的可可,干果,水果等,做了上千次的實(shí)驗(yàn),終于形成了現(xiàn)有的Teuscher的巧克力。
而這些獨(dú)特的配方使得Teuscher在高端巧克力品牌中,始終保持不可模仿,和不可超越的地位。20世紀(jì)末,Teuscher漸漸走出歐洲,嘗試著走向世界。美國(guó)成為了其最成功的海外市場(chǎng)。
2、 Vosges Haut-Chocolat――美國(guó)芝加哥
這是一個(gè)來(lái)自美國(guó)芝加哥的牌子,可能因?yàn)橛袀€(gè)非常漂亮的女老板。所以,這個(gè)品牌盡顯女性的柔美她很善于將巧克力與各種香料的融和,比如香草、根莖、鮮花、水果、核仁等等,都在巧克力中有自己的美好表達(dá)。
這里專門制作新鮮的手工巧克力。你可以坐在店堂里食用,這里的咖啡桌吸引著你坐下喝一杯熱巧克力,再享受一下新鮮出爐的巧克力餡的牛角面包,也可以挑選一份打包帶回家。參觀者們可以看到巨大的玻璃窗后面正在制作的巧克力食品。在布魯克林區(qū)也有一家分店。
3、 Godiva――比利時(shí)布魯塞爾
比利時(shí)皇家御用巧克力Godiva每年都會(huì)在圣誕時(shí)節(jié)推出溫暖人心而又口味豐富的圣誕巧克力,無(wú)論是圣誕樹(shù)、圣誕老人、雪人還是圣誕小屋形狀的巧克力都滋味濃郁讓你愛(ài)不釋手。
4、Richard Donnelly FineChocolates――美國(guó)加州圣克魯茲
這一品牌的創(chuàng)始人 Richard Donnelly 先后在法國(guó)巴黎和比利時(shí)布魯塞爾跟各個(gè)巧克力大師學(xué)習(xí)手藝。學(xué)成后回到美國(guó)開(kāi)始制作屬于自己的巧克力。
從1988年開(kāi)始,這一品牌的巧克力就一直堅(jiān)持純手工生產(chǎn)。Richard Donnelly 巧克力有一個(gè)很顯著的特點(diǎn),那就是外形非常簡(jiǎn)約,但是它的芳香卻非常的“老到”,叫人聞過(guò)就忘不了。
1 、SWISS THINS瑞士蓮(1845年比利時(shí)/第一塊入口即能融化qkl)
2 、GUYLIAN吉利蓮(比利時(shí)王室授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌那煽肆ζ放?
3 、FERRERO ROCHER費(fèi)列羅(開(kāi)始于1946年意大利,跨國(guó)集團(tuán))
4 、MAXINMS馬克西姆(法國(guó))
5 、DUCD'O 迪克多 (比利時(shí))