 |
|
| 名稱： | Anchorage Endless Ending Imperial Stout |
| 風(fēng)格： | 帝國世濤 |
| 產(chǎn)地： | 美國/USA |
| 酒精度： | 15.5％VOL |
| 原麥汁濃度： | 26°P |
| 特色： | 用桶達人，重口味必喝 |
| 外觀：完全不透光的漆黑色，泡沫深褐色，泡沫較少，掛杯明顯。 | |
| 香氣：大麥香味明顯，一些深色水果的香氣，烘焙的香氣。焦香，水果酯香味中等。 | |
| 口感：味道極其復(fù)雜美味，入口非常甜，麥香帶來的甜味突出且主導(dǎo)，苦味幾乎沒有，焦糖，牛奶，太妃糖，烘焙谷物的味道。回溫后水果酯香味逐漸增加，表現(xiàn)為果脯，葡萄干，深色水果等味道。收口微干，回味烘焙和麥芽甜味持久。 | |
| 整體感受：有點粘稠，口感非常滑膩，熟悉的肉蔻香草味，麥芽的焦香混雜著各類堅果深色蜜餞的味道，而碳烤過后的橡木桶所帶來的碳焦味更是將咖啡巧克力味烘托到頂點，出乎意料的輕松，一股類似雪莉酒的別樣甜味更是讓人不經(jīng)意間就漂浮在無底的大海上，趕緊找一個無聲的所在，一個真正無聲無息的所在。 | |
| 總結(jié)：這款Endless Ending Imperial Stout是A Deal with the Devil Barleywine和Darkest Hour Imperial Stout混合的產(chǎn)物，并且使用了伍德福德珍藏（Woodford Reserve）波本威士忌雙倍橡木桶中進行了18個月陳化，然后在密蘇里橡木桶中又進行了3個月的陳化，酒體呈純黑色，口感極其復(fù)雜美味。 | |
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：返回欄目
下一篇：磨欄風(fēng)車 地獄與詛咒
