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| 名稱： | Anchorage Endless Ending Imperial Stout |
| 風(fēng)格： | 帝國(guó)世濤 |
| 產(chǎn)地： | 美國(guó)/USA |
| 酒精度： | 15.5％VOL |
| 原麥汁濃度： | 26°P |
| 特色： | 用桶達(dá)人，重口味必喝 |
| 外觀：完全不透光的漆黑色，泡沫深褐色，泡沫較少，掛杯明顯。 | |
| 香氣：大麥香味明顯，一些深色水果的香氣，烘焙的香氣。焦香，水果酯香味中等。 | |
| 口感：味道極其復(fù)雜美味，入口非常甜，麥香帶來(lái)的甜味突出且主導(dǎo)，苦味幾乎沒(méi)有，焦糖，牛奶，太妃糖，烘焙谷物的味道。回溫后水果酯香味逐漸增加，表現(xiàn)為果脯，葡萄干，深色水果等味道。收口微干，回味烘焙和麥芽甜味持久。 | |
| 整體感受：有點(diǎn)粘稠，口感非常滑膩，熟悉的肉蔻香草味，麥芽的焦香混雜著各類堅(jiān)果深色蜜餞的味道，而碳烤過(guò)后的橡木桶所帶來(lái)的碳焦味更是將咖啡巧克力味烘托到頂點(diǎn)，出乎意料的輕松，一股類似雪莉酒的別樣甜味更是讓人不經(jīng)意間就漂浮在無(wú)底的大海上，趕緊找一個(gè)無(wú)聲的所在，一個(gè)真正無(wú)聲無(wú)息的所在。 | |
| 總結(jié)：這款Endless Ending Imperial Stout是A Deal with the Devil Barleywine和Darkest Hour Imperial Stout混合的產(chǎn)物，并且使用了伍德福德珍藏（Woodford Reserve）波本威士忌雙倍橡木桶中進(jìn)行了18個(gè)月陳化，然后在密蘇里橡木桶中又進(jìn)行了3個(gè)月的陳化，酒體呈純黑色，口感極其復(fù)雜美味。 | |
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