修道院啤酒最開始是修式用來充饑和補充營養而自行釀造的。后來因為品質高，口感好而散播到群眾中。

羅斯福6號是公認的世界上最好的啤酒之一。顏色深褐，酒體醇厚，豐厚的果味伴著淡淡的巧克力味。充滿了初秋的感覺成熟的水果香氣和豐收的谷物、泥士氣息，清爽的口感也適合初秋稍待炎熱的天氣。

羅斯福6號8號10號啤酒區別

1、羅斯福6號

酒精度：7.5°

麥汁濃度：14°P

豐富的水果脂類和焦糖甜味，適度的酒精帶來溫熱和辣感來平衡甜味收口很干凈。棕紅色的外觀和米白色的酒花豐富細膩，羅斯福6號8號10號三款啤酒隨著數字的增加而風味變得濃郁。

2、羅斯福8號

酒精度：9.2°

麥汁濃度：20.8°P

深褐色的外觀帶有新鮮水果香料和無花果香氣整體的風味，入口微苦，回味焦糖明顯。在6號和10號之間喜歡8號的人很多，主要還是因為在三款啤酒當中相對均衡一些。

3、羅斯福10號

酒精度：11.3°

麥汁濃度：22°P

香氣中帶有豐富的麥芽香氣，混合著烤面包的味道，帶有焦糖咖啡以及水果脂類香氣，口味稍重，深褐色的液體。棕黃色的酒花豐富較持久。