名稱: | 超級糖化九頭蛇精釀啤酒 |
風格: | 帝國世濤 |
產地: | 美國/USA |
酒精度: | 13.5% |
苦度(IBU): | 15 |
酒體:泡沫不多,酒體深黑色醬油,十分順滑。 | |
香氣:開瓶椰子香氣爆炸。細膩厚重,非常黏稠。 | |
口感:入口順滑粘稠,甜度較高,濃郁的咖啡增味,沙口感適中,回口肉桂和波本桶味道濃郁釋放,暖喉感適中,收口嘴里濃郁的深加工麥芽粘膩味,肉桂味和波本桶味道殘留。 | |
整體感受:總體感覺很不錯,滑口感優秀,咖啡增味濃郁,肉桂味道和波本桶味道完美的平衡掉了甜度,讓酒體整體的感覺非常平衡,酒體基體足夠渾厚,增味濃郁并且融合的自然柔和,波本桶味道既濃郁又非常自然,品質非常高的一款增味帝國。 | |
總結:這款具有典藏風格的Hypermash Hydra Imperial Stout混合了兩倍糖化和三倍糖化世濤來構成九頭蛇眾多頭中其中的五只,為超級粘稠的高麥芽濃度焦糖華夫餅蛋卷暴風打下了堅實基礎。這個怪獸般的酒款加入了2,000磅椰子和170磅哥倫比亞Patroness咖啡,以及在收口感中能夠感受到的芬芳西貢肉桂。 |
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