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| 名稱： | De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout |
| 風格： | 帝國世濤 |
| 產(chǎn)地： | 荷蘭 |
| 酒精度： | 10% vol |
| 原麥汁濃度： | 24°p |
| 特色： | 炸街的榛子、香草、堅果等香氣，風味復雜 |
| 外觀：酒體黑色不透明，深邃而冷靜，在杯中只如黑洞，察覺不出任何朦朧的故意或飄渺，泡沫呈現(xiàn)巧克力咖啡色，豐富持久 | |
| 香氣：咖啡，可可，太妃糖，以及烤麥芽類似的醬油感。 | |
| 口感：入口微甜，殺口感弱。酒體厚實，酒的味道主要是淡淡的苦和溫厚的熱，酸和澀的味道都不明顯。收口干凈，有苦味均勻殘留在整個舌苔上。 | |
| 整體感受：口感甜苦平衡，干脆的甜，不膩歪，焦香烘焙咖啡般的苦，外加一開始就存在的榛子增味，中后段出現(xiàn)醬油味和酒精感，酒體厚實，榛子增味沒有改變平衡度，只是增加了不同的體驗，沒有破壞百分酒的原始感覺，收尾依舊在黑巧以及焦糖奶茶的余韻里。 | |
| 總結(jié)：地獄與詛咒來自磨欄風車，磨欄風車起始于2004年，坐落在荷蘭De Arkdu if風車內(nèi)，它是新世界和舊世界融合的佼佼者，這個坐落在荷蘭風車里面的小型精釀啤酒廠映射了一個對啤酒充滿熱忱的人全部理想。 | |
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