全文約1300字,圖文并茂,閱讀不枯燥。請勿貪杯,杜絕酒后駕車,未成年人禁止飲酒。
今天繼續喝德啤,國內市場較為常見,相對有點性價比,然后口碑評價不錯的啤酒,這一款算是其一。有朋友會從我上面這句話而得出結論——你喝的啤酒也太少了吧!請把幾個條件全部并列后再想想。
HB皇家小麥白啤酒。號稱德國三大啤酒之一,具有近500年釀酒歷史的一款,也被稱作最純正口味的德國啤酒,在最初是專供皇室的產品(這點是否真假暫不討論)。很多人將其與維森,柏龍在一起比較,當然柏龍的性價比幾乎是無酒可以撼動。
HB皇家啤酒
標簽色彩是不是和維森有點像(可以觀看上一篇文章講維森的)。這款酒的頭銜有點多,從名字可以看出,德國慕尼黑皇家用酒——這是曾經的身份。此款酒應該在這幾款中在國內市場最沒有存在感的一款了(應粉絲之邀測評這款酒)
HB皇家啤酒
實話實說,這款啤酒,我也是第一次喝。太沒存在感了。當然我們喝過的不代表不好,喝過的也不代表好。有了前幾款德啤的比較,這款酒的風格太好分類的,純正的德啤小麥白啤,我先總結一句,整體風味在柏龍和維森中間徘徊,具體如何,請繼續看。
豐富的泡沫
泡沫特寫
啤酒入杯,泡沫一并起來,極為豐富,顏色略發黃,泡沫細膩,濃郁而撲香,隨著啤酒不斷地入杯,濃濃的麥芽香氣襲來,酒體中帶甜味,這種濃厚的空氣彌漫的香味,在這段時間喝過的德啤里也只有幾款存在。泡沫立于杯面2指不溢,掛杯明顯。這個時候,倒酒的人已經迫不及待地要喝上一口了。
濃郁的酒體
酒體濃郁,這也是德啤常有的風格,顏色和維森較為接近,比柏龍略淡。(插一句,維森和HB這兩款價格差不多)。入口醇厚,強烈的果香味襲來,和柏龍的味道接近,不過果香味較柏龍略淡,而苦味比維森略淡,因此說位于柏龍和維森之間,苦味確實較淡,我喝起來只有在末尾有感覺,品味回甘,甘味稍中,有微酸,很輕微。酒精味我個人口感幾乎很少很少,可能也是喝各種啤酒太多,對酒精味不那么敏感了。
HB皇家
此酒一共買了5瓶,剛好一個朋友過來玩,幾個涼菜開干,剛開始我故意拿了一款水啤給朋友喝,喝了以后,悄悄給倒上一杯這款。朋友剛入口,表情直接變化,直接說,你給我倒的什么酒,這么香。我說你看,拿出酒瓶,朋友因為不常喝國外的啤酒,因此有點懵逼,只一個勁地說,好喝好喝,今天一定要多喝兩瓶。兩個人喝了5瓶,有微醺的感覺。
配料表
配料表:水,大麥芽,小麥芽,酵母,啤酒花。德國純釀配料,這點不用多說。酒精度5.1,麥芽濃度12.3°P。濃度較高,也是常規的德啤風格。不再說喝了幾瓶就發暈。
此酒心得:關于此酒,我個人感覺是,味道不錯,風格滿滿。果香濃厚,口感醇厚,好入口,泡沫豐富。其實當你集中幾天把這幾款德啤喝了以后會發現,他們之間風格差異并不大,只是在回甘和果香味上有差別,當然了,每個人感官不同,可能也會有不同的感受。此酒價格不菲,比維森還略高一點,基本在15元一瓶左右。喜歡的朋友可以嘗試下,做口糧酒確實有點不菲。看信息說,此酒在每年的青島啤酒節有展位,有機會一定去一下。喝啤酒有一個感覺,能喝瓶裝的盡量不要喝灌裝的,味道確實有較大區別,當然一般瓶裝的也比灌裝的要貴一些。
我是酒者陳小二,平時喜歡喝酒,也喜歡研究美食,我每三兩天會分享一篇關于酒的文章,文章都是以普通人簡單易懂的言語表達,都是親自喝后的感覺,文末會附上總結,喜歡的朋友可以關注我,感謝您的關注,一起在酒的世界里暢游。