烤肉、小龍蝦、啤酒號稱夜市的“三巨頭”,炎熱的天氣,約上幾位朋友一起暢飲,那可是最為愜意的一件事情,一杯冰爽的啤酒下肚,瞬間掃走了悶熱和煩躁。不過隨著大家口味的提升,市面上的普通啤酒已經(jīng)遠遠不能滿足大家的口味。
普通啤酒也被稱為工業(yè)啤酒,成本低產量大,口味比較寡淡,有些甚至還會有股酸味。所以現(xiàn)在更多的人選擇精釀啤酒,畢竟它的泡沫更加細膩,麥香味更加濃郁,喝上一口“回味無窮”。
精釀啤酒的種類特別多,有高端的,也有中低端的,今天就給大家推薦幾款入門級精釀啤酒,不僅價格實惠,而且口感相當不錯,有些平均價格5元左右,比普通工業(yè)啤酒還便宜。
教士
凡是喝過精釀啤酒的朋友,對于教士并不陌生,基本上大家接觸精釀的時候,喝的都是教士,它是教士啤酒是德國有代表性的一個品牌,在巴伐利亞也算是最好的了,每年慕尼黑啤酒節(jié)上,教士的帳篷可都是相當宏偉的。
教士酒體渾厚,沙口感適中,有水果甜味,也有烤麥芽的味道,當酒體劃過喉嚨的時候帶有淡淡麥芽酸澀味道和酒花的苦味,但很快就被口腔中留下的甜味掩蓋。雖然現(xiàn)在口感比不上以前了,但總體還是不錯的,一瓶差不多7元左右,也挺實惠。
柏龍
現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝柏龍啤酒,對它評價頗高。柏龍是著名的慕尼黑啤酒品牌,有著360多年的釀酒歷史。柏龍啤酒選用的是巴伐利亞夏季產的最好的大麥,要求發(fā)芽率高,淀粉好,蛋白質多,而且擁有自己的專業(yè)酵母。
柏龍的原麥汁濃度12.5°,酒精度5.3°,算是略高一些,比起教士之類,它的口感更加醇厚,泡沫非常細膩持久,入口微苦,但香味濃郁,網(wǎng)友評價它“一口入魂”。價格也很給力,一瓶7元左右。
愛士堡
某東的啤酒銷量冠軍,100多萬的銷量,不得不承認愛士堡的魅力。愛士堡小麥啤酒隸屬于啤酒釀造非常發(fā)達的德國五大罐裝啤酒生產商愛士堡私人釀酒有限公司,釀酒歷史也超過300年。
愛士堡的麥芽度略低一些,酒體金黃,口感上沒有柏龍那么濃厚,入口微苦,后味發(fā)甜,喝一口嘴里充斥著果香味道,聞不出酒味。關鍵是價格真心便宜,500毫升小麥啤酒,不到5塊錢。
青島白啤
作為中國啤酒“三巨頭”之一,青島這些年也在全力打造精釀啤酒,這款青島白啤是最近夜市上比較火的一款,藍白色圖案,顯得比較有格調。麥芽度10°,酒精度3.7度,雖然比起德式小麥,口味略淡,但是麥香味也挺濃郁。比較適合剛剛接觸精釀啤酒的朋友。
瑞井啤酒
瑞井啤酒是一款原漿鮮啤,不添加防腐劑、添加劑、不經(jīng)過濾滅活,保留鮮活酵母的生啤原液。酒體豐富,麥香濃郁。因為原漿啤酒,它的保質期也非常短,只有15天。2升的桶裝看起來比較豪爽,原麥汁13°,酒精度4.7°,在國產精釀里,已經(jīng)算是不錯的了。而且價格也算實惠。
炎炎夏日,正是喝酒擼串的時候,如果大家有更好好喝,更實惠的啤酒,不妨在評論區(qū)里推薦留言哦!