前兩天在公眾號發了最新的攻略整理,不少讀者朋友們給我留言說其中的部分攻略信息可以更新一下,特別是在吃的攻略上面。
的確,餐廳的更新迭代實在是有些個快。2年前寫的攻略,已經有部分餐廳失效了。
所以接下來,我們會對其中部分的攻略進行更新。
先從杭州的吃開始。
嬉游君是土生土長的杭州人,在杭州待了30多年了。我還有兩個吃貨朋友末末和多肉。
其它的城市不敢說,但對于杭州的美食推薦,我們還是挺專業的。
本篇沒有贊助,沒有商業行為,沒有餐廳參與,全部都是基于個人喜好的推薦。
這些餐廳都是我們自己會去吃,且愿意分享、推薦給到其它小伙伴們的。
吃那么純粹的事情,還是別摻和這么多商業利益來的比較好。
杭幫菜
杭幫菜四大天王:
四季金沙(西湖區靈隱路5號西子湖四季酒店1樓)
紫萱解香(西湖區八盤嶺路1號紫萱度假村內)
西湖紫薇(西湖區楊公堤18號西湖國賓館8號樓嘉樂苑)
湖濱28(上城區湖濱路28號)
總體來說,這四家都還是一直口味、顏值在線的。特別是四季金沙,一年會推出九季菜單,每年至少有80%的菜品和上一年是完全不同的。例如現在,正好是秋季菜單上新。
當然請客吃飯,我一般去解香樓、紫薇廳的居多。金沙的位置實在是太難定了,自己電話過去訂當天幾乎是訂不到的,經常需要托關系找人耍潑賣萌才行。
紫薇廳就容易訂多了,估計是因為在西湖國賓館里面所以大家不太敢去吧。這家店口味好,性價比高,吃的人還不多。
湖濱28則是讓我感到稍微有些個掉隊的,這幾年菜品一直沒有太大的改進創新,吃來吃去還是老的那幾樣。
感覺已經被同城柏悅的悅軒趕超了,挺可惜的。
這些杭幫菜餐廳在菜品、環境上不輸四大天王,同樣值得被種草推薦,會是你請人吃飯的好選擇。
柏悅悅軒(錢江路1366號柏悅酒店37樓)
安縵蘭軒(西湖區法云弄安縵酒店)
桂雨山房(西湖區滿覺隴路2-1號)
里園 · 八角杯(三臺云舍61號)
康萊德里安(新業路228號康萊德酒店50層)
釣魚臺御苑(五星路65號釣魚臺酒店19層)
木守西溪溪隱(余杭區五常街道壽堤33號龍舌嘴入口樟樹碼頭西150米)
我都挺推薦的,特別是安縵的蘭軒,絕對是寶藏餐廳一枚。蘭軒在食材選用上非常的講究,幾乎是到了不計成本的地步了。
缺點么,門不好找,我第一次去的時候硬是路過兩次門口沒找到店。
如果再退而求其次,以下這些杭幫菜的餐廳也不錯哦,盲選都不會踩雷的。
葉馬(下城區延安路353號杭州嘉里中心F3)
金豬(下城區武林路163號西湖D11食尚城2樓)
群樂(濱江區濱安路1197號)
江南驛(西湖區天竺路355號)
茶人村(西湖區龍井路99號)
金仲幫(虎玉路36-7農貿市場對面)
山外山(西湖區玉泉路8號植物園北門內)
榮小館(環城北路218號杭州大廈新B座8層)
德明飯店(鳳凰山路八卦新村3幢西側)
杭州酒家(延安路205號)
方家廚房(上城區虎玉路38號)
菲樂餐廳(上城區白傅路7號)
杭三姐妹(西湖區教工路190號)
八鮮夠嗨(上城區虎玉路36-12-13號)
彩娥飯店(西湖區屏峰新村398號)
葉馬茶樓(之江路92號六和塔停車場旁)
花房私廚(紫金港路21號西溪天堂國際旅游綜合體15-5號)
寶中寶食府(上城區城站商圈清泰街224號)
西子賓館牡丹亭(西湖區南山路37號)
新新飯店1913餐廳(西湖區北山路58號)
九里雲松天香餐廳(西湖區靈隱路18-8號)
西餐廳
總體來說,杭州算是西餐的荒漠,能拿得出手的西餐廳不多。但下面的這幾家我都去吃過,還是可以好好推薦一下的。
法餐我選三嬿閣,意餐選莫里,牛排挑君悅,環境好視野棒的是柏悅潮,創意口味皆佳的是青嵐和月芽。
青嵐(西湖區楊公堤38號曲院風荷內)
么哈(西湖區蘭家灣5號)
意坊(西湖大道230號)
莫里 · 意大利餐廳(西湖區文三路427號)
BERNINI(南山路206號中國美院旁)
三嬿閣(西湖區八盤嶺路1號紫萱度假村內)
君悅牛排館(上城區湖濱路28號君悅酒店2樓)
月芽 · 自由餐廳 (西溪慢生活街區C2-20)
MAMALA (拱墅區麗水路66號遠洋樂堤港)
柏悅潮餐廳&酒吧(錢江路1366號柏悅餐廳48樓 )
日料
曼殊懷石料理(西湖區八盤嶺路1號紫萱度假村內)
勇壽司專門店(上城區將軍路50號)
湖月 · 割烹料理(平海路53號友好飯店18樓)
月龍吟(民心路280號平安金融中心悅坊四樓401-402)
竹哩(長河街道科技館街1505號凱瑞金座3樓)
粵菜
我喜歡吃粵菜,所以以下的這些我全吃過,都推薦。最近平安金融中心去的多,所以東富、文興算常客。
漢舍小雅(拱墅區杭州拱墅區麗水路100號)
文興酒家(民心路280號杭州平安金融中心悅坊商場3樓)
東富酒家(民心路280號杭州平安金融中心悅坊商場3樓)
秋粵臺(民心路280號杭州平安金融中心悅坊商場3樓)
粵順(西湖區玉古路166號)
同樂坊(西湖區學院路29號)
潮中人(益樂路39號藍海時代國際大廈1樓)
潮粥佬(西湖區曙光路144-3號)
火鍋
艷臺灣(下城區武林路9號)
湊湊(麗水路58號遠洋樂堤港國際YEAH街區A)
哥老官(上城區吳山商圈紅門局1號)
粵順(下城區朝暉路211號中山花園裙樓)
涼都黃牛肉館(余杭區溪沁街與邱橋路交叉路口向西約100米)
最推薦的是這家黃牛肉館,之前是每次雙11之前必吃(估計為了討彩頭),現在雖然是距離余杭遠了,但還是會時不時的回去吃。我真的是一個吃貨。
其它
臺州菜,新榮記(余杭區天目山路西溪大眾休憩村5號)
吃蟹,天倫里(西溪路550號西溪新座7號樓1樓東)
齋菜,法喜寺齋堂(西湖區天竺路338號)、臨湖素食(上城區南山路學士橋1號柳鋮道內)、素食堂(上城區湖濱街道解放路89號星河商務大廈B1層)
小龍蝦,贊 · 龍拳(西湖區古墩路97號)、望江門小龍蝦(上城區望江路227號)、梁大媽媽菜(下城區河東路98號)
淮揚菜,香格里拉城中中餐廳
私房菜,滌心沼(西湖區龍井路381號)、龍井草堂(西湖區龍井399號)
蒸菜,法云安縵蒸菜館(法云弄22號法云安縵)
啤酒屋,洲際德國啤酒屋
早午餐,柏悅潮餐廳&酒吧(錢江路1366號柏悅餐廳48樓 )
面店
這個是要重點來推薦的,杭州人真的好喜歡吃面,那勾火顛鍋,那一勺腰肝爆出的煙火氣最為動人。
所以推薦的面店,有些多。
德泓面館(拱墅區上塘路261號新青年廣場)
老余杭面館(彭公村彭安路33號)
方老大面(上城區江城路629)
小狗面館(上城區復興南街113號)
復興面王(河東路178號)
無名氏面館(上城區郵電路17-1號)
芒種(長河街道丹楓路1074號)
周先生面館(中山北路190號)
翹胡子面館(上焦營巷32號)
來翠面館(轉塘集貿路315號)
流芳面館(下城區中山北路二圣廟前52號)
望江門德記面館(西湖區學院路216-7號)
洪妹面店(上城區大學路55附近)
小紅豬肝面(拱墅區德勝新村92幢)
早餐
杭州的早餐,真的也是不能不提的。以后來杭州玩訂無早的酒店就行了,還省錢呢,然后早餐去外面吃,可以不重樣的吃上一個月。
生煎,老齊生煎(夾城巷11號)、寶美生煎(上城區城頭巷108-3號)、鼓樓銀花餛飩(上城區中山南路495號)
燒麥,景芳周大姐(曇花庵路195號)、蕙心小吃店(拱墅區德苑路83-1)、羊湯飯店的羊肉燒賣(上城區中山中路64號)
餛飩,蕙心小吃店(拱墅區德苑路83-1)、方老大餛飩(上城區撫寧巷42號)
小籠,新豐(全杭州都有)
大肉包,杭州酒家的南方迷宗大包(延安路205號)
豆漿油條,游埠(中山南路380-1號)
粽子,周萍粽子店(城隍牌樓巷17號)
發糕,藺軒發糕(上城區望江路109號)
燒餅,吳橋燒餅(古墩路246號B)
蔥包燴,孫奶奶蔥包燴(上城區中山南路391號)
湯圓,溫州湯圓店(下城區新華路14號)
茶室
杭州茶室太多了,我挑的喜好是按風景來。所以下面的這些茶室可能去的人不多,但絕對的私密幽靜。特別是西湖國的湖畔茶居,我好幾次去幾乎都是包場。其實吧,我說這個茶室風景杭州第一,估計也沒其它茶室敢來反駁的。缺點么,就是老干部風了一些。
對白茶舍(西湖區滿覺隴路滿覺隴路256-1號)
郭莊茶室(西湖區楊公堤28號)
西湖國賓館 · 湖畔茶居(西湖區楊公堤18號西湖國賓館內)
無界西溪(天目山路518號西溪國家濕地公園三期洪園)
純真年代書吧(北山街保俶塔前山路8號)
浮云茶書院(西湖區三臺山路12-26號)
下午茶
西湖國賓館 · 紅吧(西湖區楊公堤18號西湖國賓館內)
西子湖四季(西湖區靈隱路5號)
柏悅酒店大堂吧(錢江路1366號柏悅酒店37樓)
這幾家的出品和環境,都不會讓你后悔的。
酒吧
我不太懂酒吧,所以也是按照好看的來進行選擇了。以下的這些酒吧好不好喝我不知道,但絕對的好看是必須的。
柏悅潮酒吧(錢江路1366號柏悅酒店48樓)
君悅扉酒吧(上城區湖濱路28號君悅酒店1樓)
凱賓斯基莫非蝴蝶吧(麗水路66號杭州遠洋凱賓斯基酒店14樓)
酒癮(蕭山區市心中路開元名都大酒店)
甜品
小嫣然(慶春路嘉里中心OL101b號)
N2(環城西路30號1-72)
Foamy Foamy(上城區延安路239號杭州湖濱銀泰in77D區B1)
安之秀菓(上城區南山路260-1號)
GAWT小黃樓(廣福里2號)
柴田西點(西湖區紫金港路21號西溪天堂20號樓外婆家門口)
杭州一些和吃相關的老字號
炒貨,方林富炒貨(西湖區文一西路387號),我每年過年前都會去買一堆。
糕點,塘棲法根(余杭區塘棲路440號)
火腿,萬隆(上城區中山中路79號),也是年貨好選擇。
醬菜,景陽觀(上城區中山中路87號)
老字號餐廳中,相對還是值得一吃的幾家。天香樓(下城區延安路447-509號)、皇飯兒(上城區高銀街55號)、羊湯飯店(上城區中山中路64號)、吳山烤禽(上城區吳山路62號)。
一些環境特別好的餐廳推薦
紫薇廳,西湖國賓館內部,私享的西湖。
牡丹廳,西子賓館內部,也是私享的西湖。
解香樓、桂語山房、金沙廳,都擁有西湖西線非常不錯的環境。
木守西溪溪隱,邊吃邊看西溪濕地景致。
康萊德里安,杭城最高餐廳,俯瞰城市夜景。
湖月 · 割烹料理,不僅能看西湖全景,還能看到西湖落日。
新新飯店1913,大片落地窗看西湖。
浮云茶書院,坐看楊公堤烏龜潭。
最后是一道特色菜,一家餐廳的推薦
鹵味大腸-德明飯店、龍拳
叫花雞-杭州酒家、柏悅悅軒、湖濱28
醉蝦-西湖國紫薇廳
西湖醋魚-西湖國紫薇廳
龍井蝦仁-金沙廳
老鴨煲-張生記、花房私廚
鮑魚紅燒肉-金沙廳
白切肉-杭三姐妹
白切雞-彩娥飯店
文火小牛肉-蘭軒、柏悅悅軒
炒豬肝-菲樂餐廳
清蒸臭豆腐-笑典皇
椒麻雞-江南驛
鮑魚燒雞-金仲幫
粵米粥火鍋-粵順
爆炒螺螄-娟娟菜館
年糕小黃魚-八鮮夠嗨
整理這篇又是花了我一天多的時間,大晚上的餓了么?
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