年關(guān)將至,又到了燒烤擼串的日子,這個(gè)時(shí)候再配上幾瓶啤酒就更舒服了。本期為大家準(zhǔn)備了4款“無(wú)大米”的真啤酒,不是市面上常見(jiàn)的工業(yè)啤水,個(gè)個(gè)都是平價(jià)高質(zhì)又好喝!進(jìn)口國(guó)產(chǎn)都有,看看有沒(méi)有小伙伴愛(ài)喝的?
燕京原漿白啤
這款酒是燕京啤酒的明星產(chǎn)品,它采用了較多的小麥麥芽以及特殊的酵母,所以在風(fēng)格上屬于白啤(Wheat Beer),即小麥啤酒。另外值得一說(shuō)的是,原漿啤酒是精釀啤酒的一種,而燕京原漿白啤在原漿中的口碑也很不錯(cuò)。
這款酒的酒體呈金黃色、略有渾濁,泡沫潔白如雪、細(xì)膩豐富;喝起來(lái)有微微的酸味和麥芽的甜香,苦味不明顯。而且他的價(jià)格也不貴,算下來(lái)大概是八塊一瓶,在精釀中性價(jià)比很高。
青島全麥白啤
這款啤酒是青島啤酒的創(chuàng)新產(chǎn)品,本身的材料沒(méi)有添加任何大米、淀粉、糖漿之類的材料,非常符合德式啤酒的釀造工藝。青島全麥白啤系列有2款,新款是白罐裝的,舊款是黃罐裝的,論啤酒層次感而言,舊款黃罐裝的啤酒口感更好更醇,更值得嘗試。
這款酒整體色澤呈淡黃,氣味中附有類似香蕉、面包等酯類香氣,這一點(diǎn)和德式白啤很類似,不過(guò)它的味道甘甜且富有清爽感,擼串的時(shí)候飲用會(huì)更符合國(guó)人口味,而且就口感這一點(diǎn),比很多進(jìn)口啤酒要好。
泰山啤酒——7天原漿
這款酒應(yīng)該是國(guó)內(nèi)原漿啤酒的頂流了,它和青島啤酒同個(gè)產(chǎn)地,也是山東啤酒的代表。它是純100%麥芽發(fā)酵,不經(jīng)過(guò)過(guò)濾,沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫滅活,所以保質(zhì)期只有7天。而有它首創(chuàng)的“七日鮮”概念,讓大家體驗(yàn)到了原漿啤酒的鮮活,也打響了國(guó)內(nèi)原漿啤酒的知名度。
它的酒倒出來(lái)泡沫豐富、色澤潔白,酒體略微混濁。待泡沫消散后,酒香四溢,醇厚而又柔和。這個(gè)系列的原漿有黃瓶和紅瓶?jī)煞N,麥芽濃度分別為8°P和10°P,不容易引起醉酒,飲用群體很廣泛。
德國(guó)柏龍(保拉納)
這款柏龍啤酒屬于德國(guó)進(jìn)口白啤,它是國(guó)內(nèi)最受歡迎的德式啤酒之一,在暢銷榜上始終名列前茅。它秉持著比較純正的德式啤酒風(fēng)味,選用優(yōu)質(zhì)大小麥芽、酵母、啤酒花和清水,工藝嚴(yán)謹(jǐn),用料扎實(shí)。成酒會(huì)有濃濃的酵母和麥芽香氣,口感柔和不寡淡。
作為德國(guó)小麥啤酒的入門款,最近幾年國(guó)內(nèi)喝柏龍的越來(lái)越多了。它的價(jià)格也不貴,單瓶均價(jià)7~8塊左右,很多人喜歡把它囤冰箱當(dāng)口糧酒,朋友聚會(huì)請(qǐng)客用得上。
以上幾款都是經(jīng)過(guò)酒友們檢測(cè)的好口碑啤酒,不知道大家是否喝過(guò)呢?歡迎留言討論分享啊