在中國有一個神奇的德國啤酒產(chǎn)地——山東濰坊。山東濰坊產(chǎn)的“德國系”啤酒打入了中國北京的大型連鎖超市,打上了中國的國家名片高鐵。這是一種怎么樣的神操作呢?
濰坊產(chǎn)德國啤酒的高明之處在于,他們不傍名牌兒,而是傍國家。傍名牌,不論你是傍了“普拉納”“愛丁格”,還是“盧云堡”……,人家的知識產(chǎn)權(quán)團(tuán)隊都不會放過侵權(quán)者。最安全的辦法是傍德國,因為沒有聽說過德國有境外啤酒打假的國家隊。濰坊啤酒傍德國,走的是當(dāng)年皮仙娜傍意大利,香武士傍丹麥的老路。別小瞧是老路,人家是老典型開新花,舊瓶居然就裝出了新酒,穿舊鞋走出了新路。
濰坊產(chǎn)德國啤酒的路數(shù)是,啤酒罐體上最醒目的無外乎是大大的“洋文”,特別是元音字母上帶“· ”的德文品牌,彰顯出不凡的血統(tǒng),然后一大片密密麻麻的德文文字介紹,讓你以為是酒廠的歷史,其實那多是德文的啤酒成份和啤酒工藝等。這些宣傳,您就是懂德文都查不到是哪家德國啤酒公司。當(dāng)然得有讓中國消費者看得懂的地方,這些基本就是中文的“德國**啤酒監(jiān)制”“德國慕尼黑**啤酒公司監(jiān)制”等標(biāo)識,讓消費者看到后頓時感到高大上的德國啤酒已在自己掌握之中。
濰坊產(chǎn)德國啤酒現(xiàn)在能夠存在,核心是利用的消費者、生產(chǎn)者之間的信息不對稱,多數(shù)消費者不懂德國啤酒、不懂德國啤酒企業(yè)的管理要求、不懂德文,甚至很多消費者就從沒有喝過德國啤酒。從少就是喝著大米為主料的啤酒長大的中國啤酒消費者,分不清白啤、黃啤,說不清拉格工藝和艾爾工藝的區(qū)別。濰坊的德國啤酒能存在還有一個原因,業(yè)內(nèi)的不知或漠視。不知是諸多的德國啤酒生產(chǎn)商都不知在遙遠(yuǎn)的中國還有自己這么多的“遠(yuǎn)房親戚”,漠視是無論是德國啤酒廠還是中國境內(nèi)的其他啤酒品牌,他們都有自己的穩(wěn)定的市場定位,濰坊啤酒又不是直接侵犯他們的權(quán)益,維權(quán)動力不足。以上的情況,造成了消費者不知情、行業(yè)不規(guī)范的情。濰坊產(chǎn)德國啤酒靠著“小快靈”,在市場上陣地戰(zhàn)、游擊戰(zhàn)相結(jié)合,吃到一口肉算一口。
濰坊啤酒的德國路能走多遠(yuǎn)?如果沒有人管,會走很遠(yuǎn)。甚至我還有一種很不厚道的猜測,中國的啤酒品牌甚至是歡迎濰坊產(chǎn)德國啤酒的,因為沒有喝過正宗德國啤酒,但是喝過濰坊產(chǎn)德國啤酒的中國消費者基本上可以得出這樣的結(jié)論:德國啤酒不過如此,還不如某某國內(nèi)品牌的啤酒!這可能是市場上濰坊產(chǎn)德國啤酒對中國品牌啤酒的深層次貢獻(xiàn)。
濰坊產(chǎn)德國啤酒品質(zhì)如何?老“酒徒”不用喝,一拉開易拉罐,那一股低檔啤酒特有的味道就會奪罐而出,刺鼻感極強。此類啤酒如溫度高些時,異味感更嚴(yán)重。如果這樣的啤酒真是德國血統(tǒng),我這里向濰坊產(chǎn)德國啤酒道歉,但是我的下一篇文章將是《德國啤酒不能只授權(quán)不管理質(zhì)量,不要讓“德國”成了損害中國消費者權(quán)益的工具》。我靜候濰坊啤酒廠帶著這樣的德國啤酒企業(yè)上門理論。我們一起從1516年誕生于德國英格爾施塔特的德國啤酒法典談到中國啤酒國標(biāo)GB T 4927——2008。
消費者關(guān)注品牌、關(guān)注產(chǎn)地,最關(guān)心的是品質(zhì)。對于這種濰坊產(chǎn)德國啤酒,誤購的消費者是實實在在的權(quán)益受損者。莫非濰坊產(chǎn)德國啤酒德國人不管、中國啤酒企業(yè)不管,就沒有人管了。非也!《中華人民共和國反下正當(dāng)競爭法》第八條規(guī)定“經(jīng)營者不得對其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷售狀況、用戶評價、曾獲榮譽等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳,欺騙、誤導(dǎo)消費者。 經(jīng)營者不得通過組織虛假交易等方式,幫助其他經(jīng)營者進(jìn)行虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳。”對應(yīng)罰則應(yīng)“由監(jiān)督檢查部門責(zé)令停止違法行為,處二十萬元以上一百萬元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,處一百萬元以上二百萬元以下的罰款,可以吊銷營業(yè)執(zhí)照。 ”(張德志)