全文約1200字，圖文并茂，閱讀不枯燥。【美酒兄每三兩天會分享一篇關于酒的文章，都是親自喝后的感覺，文末會附上總結，不喜歡通篇閱讀的朋友可以直接拉到最后一段閱讀】

這幾日一直在喝不同的德啤品牌，先從幾個知名的入手，之前寫了兩款，今天寫另一款，這款也是在國內市場最為普及的啤酒之一，特別是在南方，幾乎很多便利店里都能看到其身影——德國教士啤酒——當然，是進款瓶裝款。

教士啤酒，德國小麥白啤，應該是最早一批進入中國市場的德國啤酒品牌，起初憑借其過硬的口感，且背靠大樹，迅速在國內市場流行起來。這個世界三個白啤品牌之一的啤酒，在起初進入中國市場時，酒味道優質，口感純正，得到一大批酒友的喜愛。

但是后來教士國產化，范佳樂啤酒在一定程度上飽受詬病。今天我們嘗試的這款，是正宗的進口款教士啤酒。

教士啤酒剛入杯時，泡沫及其豐富，直接滿杯，但是掛壁不漏。散發出淡淡的麥芽香味，這點確實沒有另外兩款濃厚，不過深色的泡沫，依然彰顯出這款酒的好味道。

酒體顏色渾濁，在杯中有掛壁感。到滿杯傾斜而不溢出，濃度較高。這也是德國白啤常有的特性，豐富的泡沫溢出淡淡的麥芽香，已經忍不住要喝一口。

近距離直觀的感受教士啤酒的豐富泡沫，基本泡沫出杯兩指以上而不撒，可見其濃度非常，這點也是純釀啤酒的特性之一。隨著泡沫的升高，伴隨泡沫噼里啪啦地破碎，那股麥芽香瞬間濃烈起來。

迫不及待喝了一口，濃濃的麥芽香充斥口中，味蕾瞬間得到滿足。入喉啤酒特有的苦味襲來，不是那種無法忍受的苦，而是含著麥芽香的苦，且這酒沒有回甘，回味后依然是微苦，這也是和其他幾款同類型啤酒最大的差別，且口感較為細膩，純正的德啤風味，喜歡偏重口味的酒友，應該會很滿意這個味道。

教士啤酒其實以前經常喝，這款酒在中國南方城市很流行，特別是在廣東，幾乎所有的便利店都有這款酒，不過基本都是國產款。之前喝國產時會覺得這酒并沒有評論得好，口感沒法和純釀的啤酒比較。后來特意去買進口款，喝了果然不一樣。這次特意買來的進口瓶裝款，在口感上更是提升了一個檔次。

教士啤酒進口款，純凈法釀造，配料：水，大麥麥芽，小麥芽，啤酒花，酵母。是國內市場知名的幾個進口啤酒之一。酒精度5度，麥芽濃度11.8°P，較為濃厚，基本也就是兩三瓶就會犯暈。

如今我們日常能喝到的教士啤酒，基本都是國產款范佳樂，因此此酒口碑越來越不受待見。比起之前進口款好評連連的景象，只能說讓人惋惜。

關于此酒心得：進口教士啤酒，酒體濃厚，泡沫豐富，入口苦，酒味濃厚，苦味恰到好處，喝起來順口，回味有微苦。此酒酒精度5度左右，麥芽濃度11.8°P。酒精度和濃度都不低，后勁大。我在網上淘來的進口瓶裝款，價格不菲，單瓶基本10元以上，喝過國產款的酒友，建議可以嘗試下進口款，會讓你有不同的感受。其實在我心里，啤酒屬于常備品，并沒有最好的，只有最適合的。適合自己的，也就是最好的。

另外劇透一下，有朋友讓我一起對比下，柏龍，百帝王，和教士，三大品牌質檢的這是口感差異。這幾天正在準備，不過估計這三瓶一起喝，喝完酒蒙圈了。

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