曼妙的旋律,五光十色的調(diào)酒吧臺,搪瓷廣告牌、點(diǎn)唱機(jī)、哈雷摩托、留聲機(jī)、老可樂機(jī)……一排復(fù)古的橡木桶,讓人仿佛置身于50年代的美式餐廳中。隱藏于磐基名品花園內(nèi)的這間老美往事,不止自制精釀啤酒,更有著許多美味的餐食。
老美往事,廈門第一間收集往事的餐廳加酒吧,這里不止本地人喜歡,歪國人也超愛的,周末常常來此舉辦party。
和老美往事的初次見面,就像是走進(jìn)一家收藏五十年代美國往事的博物館。每一處設(shè)計(jì)都像一道誘人的邀約,現(xiàn)場的釀酒機(jī)器、置身于餐廳的后方,邊喝邊吃,好似那些裝飾隨時(shí)會隨著酒客們的談笑一起搖擺起來。
經(jīng)典的清爽黃啤、醇厚黑啤、特別出品的淡色拉格皮爾森,每一款啤酒都有其獨(dú)特之處。黃啤的淡雅口感,不喜苦味的最佳選擇;得獎(jiǎng)的黑啤,則是眾多愛好者的選擇;獨(dú)特的拉格皮爾森,則是偏愛那那入吼帶著苦感的人,越喝越甘,真讓人意猶味盡。
有好酒,怎么能少了美食,搭配一份經(jīng)典烤肉拼盤,一邊喝酒,一邊吃肉那是最爽快的,牛排、雞肉、德式香腸,搭配著香脆墨西哥餅,每一口都美味的讓人驚艷,個(gè)人則偏愛那德式香腸,每一口都爆汁。
果木煙熏牛小扒,切下去就知道有多鮮嫩,帶著淡淡的果木香味,非常的鮮嫩可口。
果木烤丹佛牛扒,一為煙熏,一為烤制,煙熏更加平嫩,烤制的外皮帶著脆感,口感更有嚼勁,外香里嫩的豐富口感,搭配啤酒風(fēng)味無限。
每款牛排都有搭配著配菜,沙拉加薯?xiàng)l可是老美的最愛。
德式秘制咸豬肘,做為分享是最好不過的,已經(jīng)分切好的豬肘子,外皮香脆肉質(zhì)鮮嫩,粉嫩嫩的顏色帶著一種誘惑。搭配的泡菜可是與咸豬肘是最佳的搭配,不但解膩,還開胃。
最愛這里的披薩,很多人不喜歡餅皮,來這里一定會連皮帶餡一起吃光光。夏威夷至尊披薩,脆香的外皮包裹著水果、火腿與芝士,一口下去,口感豐富多汁,皮脆餡嫩還帶著淡淡的奶香味,棒極了。
一杯精釀、一碟酸蘿卜、一份牛排,這樣的夜晚足以讓自己迷醉。
地址:廈門蓮景路磐基名品中心G層花園