【環球時報綜合報道】慕尼黑最古老的啤酒廠奧古斯丁(Augustiner Br u)近日宣布釀造首款無酒精啤酒,讓德國啤酒迷勃然大怒。
據英國《泰晤士報》24日報道,奧古斯丁供應啤酒已有近700年歷史,至今仍采用傳統木桶存放啤酒。正因為它在啤酒界的地位,德國啤酒迷才無法接受這家啤酒廠的決定。58歲的巴伐利亞啤酒愛好者蒂勒表示:“該死的無酒精啤酒在各地流行,這是一種恥辱!”還有人稱這種飲料和“檸檬水”沒有區別。報道稱,由于人口老齡化、啤酒廠競爭加劇的問題及人們對健康的日益關注,整個歐洲的啤酒消費量長期下降。老牌啤酒廠生產流行的無酒精啤酒的決定,反映了德國近1500家啤酒廠面臨的創新壓力。
德國釀酒商協會發言人表示,過去十年來,無酒精啤酒一直是啤酒市場增長最快的部分。該協會總經理承認:“如果不與時俱進,那最終就會被時代淘汰。”(艾福)
來源:環球時報
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