烤肉、小龍蝦、啤酒號稱夜市的“三巨頭”,炎熱的天氣,約上幾位朋友一起暢飲,那可是最為愜意的一件事情,一杯冰爽的啤酒下肚,瞬間掃走了悶熱和煩躁。不過隨著大家口味的提升,市面上的普通啤酒已經遠遠不能滿足大家的口味。
普通啤酒也被稱為工業啤酒,成本低產量大,口味比較寡淡,有些甚至還會有股酸味。所以現在更多的人選擇精釀啤酒,畢竟它的泡沫更加細膩,麥香味更加濃郁,喝上一口“回味無窮”。
精釀啤酒的種類特別多,有高端的,也有中低端的,今天就給大家推薦幾款入門級精釀啤酒,不僅價格實惠,而且口感相當不錯,有些平均價格5元左右,比普通工業啤酒還便宜。
教士
凡是喝過精釀啤酒的朋友,對于教士并不陌生,基本上大家接觸精釀的時候,喝的都是教士,它是教士啤酒是德國有代表性的一個品牌,在巴伐利亞也算是最好的了,每年慕尼黑啤酒節上,教士的帳篷可都是相當宏偉的。
教士酒體渾厚,沙口感適中,有水果甜味,也有烤麥芽的味道,當酒體劃過喉嚨的時候帶有淡淡麥芽酸澀味道和酒花的苦味,但很快就被口腔中留下的甜味掩蓋。雖然現在口感比不上以前了,但總體還是不錯的,一瓶差不多7元左右,也挺實惠。
柏龍
現在越來越多的人喜歡喝柏龍啤酒,對它評價頗高。柏龍是著名的慕尼黑啤酒品牌,有著360多年的釀酒歷史。柏龍啤酒選用的是巴伐利亞夏季產的最好的大麥,要求發芽率高,淀粉好,蛋白質多,而且擁有自己的專業酵母。
柏龍的原麥汁濃度12.5°,酒精度5.3°,算是略高一些,比起教士之類,它的口感更加醇厚,泡沫非常細膩持久,入口微苦,但香味濃郁,網友評價它“一口入魂”。價格也很給力,一瓶7元左右。
愛士堡
某東的啤酒銷量冠軍,100多萬的銷量,不得不承認愛士堡的魅力。愛士堡小麥啤酒隸屬于啤酒釀造非常發達的德國五大罐裝啤酒生產商愛士堡私人釀酒有限公司,釀酒歷史也超過300年。
愛士堡的麥芽度略低一些,酒體金黃,口感上沒有柏龍那么濃厚,入口微苦,后味發甜,喝一口嘴里充斥著果香味道,聞不出酒味。關鍵是價格真心便宜,500毫升小麥啤酒,不到5塊錢。
青島白啤
作為中國啤酒“三巨頭”之一,青島這些年也在全力打造精釀啤酒,這款青島白啤是最近夜市上比較火的一款,藍白色圖案,顯得比較有格調。麥芽度10°,酒精度3.7度,雖然比起德式小麥,口味略淡,但是麥香味也挺濃郁。比較適合剛剛接觸精釀啤酒的朋友。
瑞井啤酒
瑞井啤酒是一款原漿鮮啤,不添加防腐劑、添加劑、不經過濾滅活,保留鮮活酵母的生啤原液。酒體豐富,麥香濃郁。因為原漿啤酒,它的保質期也非常短,只有15天。2升的桶裝看起來比較豪爽,原麥汁13°,酒精度4.7°,在國產精釀里,已經算是不錯的了。而且價格也算實惠。
炎炎夏日,正是喝酒擼串的時候,如果大家有更好好喝,更實惠的啤酒,不妨在評論區里推薦留言哦!