又是一年中秋將至，喝啤酒吃海鮮的機(jī)會(huì)越來(lái)越多。而這種行為最可怕的就是導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些問(wèn)題，比如說(shuō)導(dǎo)致尿酸升高，痛風(fēng)病情復(fù)發(fā)。所以說(shuō)，喝啤酒吃海鮮并不是一個(gè)健康的飲食習(xí)慣，其最大危害在于升高尿酸，導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)生機(jī)率升高。為什么會(huì)這樣呢？主要原因在于，海鮮屬于高嘌呤飲食，吃多了可以導(dǎo)致尿酸生成增多；而長(zhǎng)期大量飲酒可以讓人體生成乳酸，而乳酸多了又可以進(jìn)一步阻礙身體內(nèi)尿酸的排泄，這樣一來(lái)雙管何必就會(huì)導(dǎo)致尿酸升高。

而中國(guó)人自古都是喝酒的時(shí)候要伴隨著吃下酒菜，尤其是喝啤酒吃海鮮這種飲食習(xí)慣也是十分普及，很多地方還美其名曰“吃香喝辣、喝酒吃菜”。這樣一來(lái)，那些天天喝酒吃菜、吃香喝辣的人就會(huì)逐漸出現(xiàn)一些健康問(wèn)題，比如說(shuō)血脂升高、尿酸升高的變化。其實(shí)，除此之外還會(huì)出現(xiàn)肥胖、高血壓、糖尿病等代謝類(lèi)疾病。

而早在2012 年的高尿酸和痛風(fēng)診療指南就明確指出：痛風(fēng)急性發(fā)作期和慢性痛風(fēng)石性關(guān)節(jié)炎的患者建議嚴(yán)格戒酒，也就是滴酒不沾為最好。而對(duì)于哪些單純是尿酸升高的人，也就是高尿酸血癥的人來(lái)說(shuō)，如果平時(shí)有飲酒習(xí)慣的話(huà)，建議限制飲酒。高血壓指南建議白酒不超過(guò)一兩，啤酒不超過(guò)一聽(tīng)，紅酒不超過(guò)二兩；而對(duì)于哪些平時(shí)沒(méi)有飲酒習(xí)慣的話(huà)，建議不要再培養(yǎng)飲酒的習(xí)慣為最好。這次你聽(tīng)明白了嗎？

吃海鮮時(shí)可以不可以喝啤酒呢？對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)吃海鮮的時(shí)候適量的喝啤酒是可以的，只是對(duì)于飲酒不建議過(guò)量，通常大家所說(shuō)的海鮮不能與啤酒一起食用，主要是因?yàn)楦吣蛩嵫Y以及痛風(fēng)的問(wèn)題，海鮮和啤酒中都富含豐富的嘌呤，如果搭配一起吃，很容引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，或者使高尿酸血癥發(fā)展為痛風(fēng)，因此，才有海鮮不能和啤酒一起吃的說(shuō)法，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，兩者偶爾搭配適量食用是沒(méi)問(wèn)題的。

海鮮中本身富含的嘌呤就比較高，而很多有高尿酸血癥的人，尿酸值已經(jīng)非常高累，很可能一頓海鮮就會(huì)誘發(fā)出痛風(fēng)，而啤酒中的酒精本身就會(huì)減少尿酸的排泄，而啤酒花中還有一種成分叫“異嵂草酮”同樣也會(huì)影響尿酸的排泄，如果已經(jīng)高尿酸血癥的人建議最好不要經(jīng)常用海鮮配啤酒。

對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，如果經(jīng)常用海鮮配啤酒同樣也會(huì)增加高尿酸血癥以及痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，因此也不建議多吃和經(jīng)常吃，因?yàn)楝F(xiàn)在很多人的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣本身就不正常，長(zhǎng)期如此易引發(fā)痛風(fēng)。