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親愛的朋友們,廣東的月餅,哪種好吃?

來源:m.wzyzyouth.com???時(shí)間:2022-06-19 17:24???點(diǎn)擊:301??編輯:admin 手機(jī)版

每年中秋時(shí)節(jié),中國都非常喜歡購買月餅送禮或給家里人吃,在中國各種各樣的月餅當(dāng)中,廣式月餅是最為出名最受人喜愛。廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品--中秋月餅的一個(gè)形式。

廣式月餅聞名于世,最基本的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧,其特點(diǎn)是皮薄松軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們?cè)谥星锕?jié)送禮的佳品,也是人們?cè)谥星镏梗燥炠p月不可缺少的佳品。

因此,下面中國品牌網(wǎng)小編為大家整理了廣東月餅十大品牌排行榜,希望能夠?yàn)槟x擇廣東月餅提供幫助。

一、安琪月餅 (中國十大名牌月餅,廣東名牌,新加坡上市,于1994年深圳,深圳安琪食品有限公司)

二、華美月餅 (中國名牌,國餅十佳,于1991年東莞,東莞市華美食品有限公司)

三、利口福月餅 (中國名牌,十大月餅品牌,于1998年廣州,廣州酒家旗下利口福食品有限公司)

四、蓮香樓月餅(中國名牌,廣東品牌, 于1889年廣州城一間糕酥館,廣州市蓮香樓有限公司)

五、榮誠月餅(中國名牌,廣東名牌,于2000年汕頭,廣東榮誠食品有限公司)

六、百威月餅(中國名牌,廣東名牌,于1992年中山,中山市百威食品實(shí)業(yè)公司)

七、皇冠世家月餅(中國名牌,廣東名牌,于1998年佛山,佛山谷潤軒食品有限公司)

八、陶陶居月餅(中國名牌,廣東名牌,據(jù)傳于1880年廣州,廣州陶陶居酒家)

九、金九月餅(中國名牌,廣東名牌,于1985年湛江,廣東金九餅業(yè)有限公司)

十、粵皇月餅(中國名牌,廣東名牌,于1993年廣州,廣州粵皇食品科技有限公司)

我是廣東妹子,最愛金九五仁,愛吃,沒道理,分分鐘甩開其他月餅幾條街!

廣式月餅品質(zhì)繁多,傳統(tǒng)廣式月餅按其餡心不同可分果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等,20世紀(jì)90年代后又開發(fā)了水果型、果醬型、蔬菜型等。

廣式月餅配料講究,皮薄餡多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地?cái)y帶,也易于保藏,因此在國內(nèi)和國際的食品市場(chǎng)上深受歡迎。

一、品名。一般是以餅餡的主要成分而定,如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。

二、品種。有白蓮蓉月、叉燒臘腸月、純正蓮蓉月、蛋黃白蓮蓉月、蛋黃黃蓮蓉月、蛋黃白豆沙月、蛋黃豆沙月、蛋黃豆蓉月、陳皮豆沙月、蛋黃鳳梨月、蛋黃蓮蓉月、蛋黃鮮冬蓉月、蛋黃鮮椰汁月餅王、豆沙月、豆蓉月、鳳梨精品月、鳳梨月、貢品月、果仁芋蓉月、火腿月、蓮蓉月、七星伴月、奶油椰絲月、禮品月、迷你月、栗蓉月、雙黃白蓮蓉月、雙黃豆沙月、雙黃黃蓮蓉月、雙黃蓮蓉月、欖仁燒雞月、水果月、三蛋白蓮蓉月、三黃蓮蓉月、伍仁月、鮑魚伍仁月、特大月餅、瑤柱叉燒月、椰絲蓮子月、云腿月餅等等。

三、口感。每個(gè)人有每個(gè)人的口味,有人喜甜式的,有人偏重于糯香型的,有人喜歡咸款的,有人喜甜咸混味的,有人喜歡水果味的。老人喜歡糯軟清淡的,北方人喜歡味重一點(diǎn)的,但根據(jù)銷量和大多數(shù)所認(rèn)識(shí)的人來說,廣式月餅是廣東吳川的金九五仁月餅、香港的榮華叉燒火腿月餅、廣州瑤柱叉燒月餅、海口椰絲蓮子月餅好吃。

四、名地:廣式月餅出名的地方有:廣東廣州、香港、澳門、吳川、潮州、高州、廣西玉林這幾個(gè)地方。

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王者和百特是同一個(gè)廠家生產(chǎn)的。百威沒聽說過。王者的還不錯(cuò)。但同一個(gè)廠家出產(chǎn)的也有不同的品質(zhì),分同廠里的一線、二線、三線等。*****潮之家論壇里有專題,很詳細(xì),你也可以看看.---->

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