一、牛奶什么時候喝好是最好時機

早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。 據美英兩國醫(yī)學專家研究發(fā)現，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學習。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹狀態(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。 因此營養(yǎng)專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用

二、為什么亞洲70%的人對乳糖不能吸收？

乳糖不能吸收，在醫(yī)學上可稱為乳糖不耐癥。是由于由于患者的腸道中不能分泌分解乳糖的酶，而使乳糖無法被消化、吸收，為人體所用。它是多發(fā)在亞洲地區(qū)的一種先天的遺傳性疾病。乳糖酶缺乏的發(fā)生率隨不同國家、不同民族而異，亞洲人的比例最大，達到95%。

三、怎麼才能正確的飲用牛奶？

早飯飲用。。

晚上睡覺前半小時飲用。。

四、怎么增加體內的乳糖酶（用來更好地消化和吸收牛奶）？

乳糖不耐受者可首選低乳糖奶及奶制品,如酸奶,奶酪,低乳糖奶等.

乳糖不耐受者應避免空腹喝奶.空腹時牛奶在胃腸道通過的時間短,其中的乳糖不能很好被小腸吸收而較快進入大腸,可加重乳糖不耐受癥狀.建議不要空腹飲奶,而在正餐飲奶,也可以在餐后1小時-2小時內飲奶.其次要合理搭配食物,建議飲奶是注意和固體食物搭配食用.第三要少量多次飲奶,建議一天飲奶量分2-3次飲用.有乳糖不耐受且無飲奶習慣者從少量飲奶(50ＭＬ）開始，逐漸增加．