一、意大利面怎么做

傳統(tǒng)意大利面

材料：意大利面75克，鹽，洋蔥1個(gè)，蒜瓣1個(gè)，番茄3個(gè)，牛豬肉混合絞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1湯匙，番茄糊1湯匙，水75毫升，剁碎的九層塔3湯匙

做法：

1、在加鹽的水中煮意大利面，至熟，并保持咬勁。剝?nèi)パ笫[和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，并用叉子攪散。

2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋后小火燜煮10分鐘，并偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調(diào)味，最后放上九層塔。

3、用篩子濾干面條的水分，放入深盤中。最后澆上絞肉醬。

雞肉蘑菇奶油意大利面

意式做法

意大利面（即我們平時(shí)說(shuō)的“意粉”）配以雞肉和新鮮白菌菇，入口后感覺到的是雞味的濃郁和白菌菇的鮮香，是一道可口又填肚的主食。

主用料：圓條意大利面（約180克）、雞胸肉1件、新鮮白菌菇（或罐裝蘑菇）5個(gè)

調(diào)料：淡奶油（忌廉）適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒

做法：

1、意粉需要預(yù)先經(jīng)過(guò)一番處理。燒開水后，放入適量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳斷?？匆娨夥壑虚g透明而無(wú)白色時(shí)即撈起，之后倒入大量的冰塊或用涼水沖至冷卻。濾干水分后再加入少量調(diào)和油，攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內(nèi)保鮮備用。

2、燒熱平底鍋（或不粘鍋），放入牛油，將少許洋蔥碎爆香。

3、把雞胸肉先切成薄片再切絲，蘑菇洗凈切片，然后一起倒入鍋中爆炒，并灑進(jìn)少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油（忌廉）、鹽、雞粉和芝士粉調(diào)味，推均勻后放少量軟牛油再推勻。

4、將意大利面倒入鍋中，翻炒均勻后裝碟，撒上少量曬干的番茜碎（百里香草）即可。

茄汁意大利面

材料：意大利面、番茄醬、番茄（切小?。?、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥（切絲）、土豆（切小?。⒑}卜（切小?。?、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)

做法：

1.將水燒開(水量要比平時(shí)煮掛面多) ，放一小勺鹽，再將意大利面放入，煮熟。 時(shí)間比煮掛面長(zhǎng)，可以嘗嘗，面熟透即可。

2.將煮熟的面撈出，過(guò)冷水，瀝干。

3.炒鍋中放油，植物油黃油均可，但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒，待出香味，放入肉餡繼續(xù)翻炒，炒至肉餡變色發(fā)白。

4.加入番茄丁，土豆丁，胡蘿卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄醬(醬的量可以根據(jù)自己的口味放) ，翻炒均勻后，加水，剛好淹過(guò)材料，蓋蓋小火燜煮。

5.大約4、5分鐘后(時(shí)間依材料多少定) ，待湯汁變濃，加入蘑菇片，翻炒幾下，等材料熟了后，根據(jù)個(gè)人口味加入糖和鹽，熄火，醬就煮好了。

6.將面盛入盤中，在面上澆上醬汁，就完成了。

二、吃奶到底要用多大勁兒？

因?yàn)樾殞毘錾罅夂苄。晕鼈€(gè)奶都用盡全身的力氣，所以人們把很費(fèi)力氣的事件過(guò)程都比喻為“使出吃奶的勁兒。

三、胃餓過(guò)勁后如何調(diào)理

要一點(diǎn)點(diǎn)的調(diào)理，先喝些熱的液體如牛奶、粥什么的，是很不錯(cuò)的選擇；再找些開胃的菜，或是你最喜歡吃的東西，食欲就會(huì)大增的。平時(shí)多吃些山楂什么的能促進(jìn)食欲的東西，不要暴飲暴食，也不要長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食，對(duì)身體非常不好~

四、聽好多人都說(shuō)勁根枸杞飲料挺不錯(cuò)的，具體怎么樣呢

我經(jīng)常買勁根枸杞飲料喝，味道挺不錯(cuò)的，原汁原味，而且口感清香，很不錯(cuò)的

五、什么飲料可以緩解酒勁

酒后可以直接來(lái)一罐久加寶，久加寶能緩解酒后的頭疼、眩暈、惡心等不適癥狀，減輕醉酒的程度，久加寶緩解酒勁還是很快的，一般三兩白酒十分鐘左右就能搞定

六、用打蛋器攪出的奶油太稀了，掛不住，總一個(gè)勁的往下掉怎么辦？

奶膻味可能是奶油選得不好。奶油不能常溫保存，所以買了就要馬上放冰箱。打奶油一定要分批次往奶油里加細(xì)砂糖或是糖粉。還有就是，要先放冰箱里冷藏或是隔冰水保持低溫打，才易打發(fā)