一、意大利面怎么做
傳統意大利面
材料:意大利面75克,鹽,洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙
做法:
1、在加鹽的水中煮意大利面,至熟,并保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,并用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱,倒入油,炒洋蔥、大蒜和絞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,徹底攪拌一番,加蓋后小火燜煮10分鐘,并偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味,最后放上九層塔。
3、用篩子濾干面條的水分,放入深盤中。最后澆上絞肉醬。
雞肉蘑菇奶油意大利面
意式做法
意大利面(即我們平時說的“意粉”)配以雞肉和新鮮白菌菇,入口后感覺到的是雞味的濃郁和白菌菇的鮮香,是一道可口又填肚的主食。
主用料:圓條意大利面(約180克)、雞胸肉1件、新鮮白菌菇(或罐裝蘑菇)5個
調料:淡奶油(忌廉)適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒
做法:
1、意粉需要預先經過一番處理。燒開水后,放入適量的牛油,然后倒入意粉煮至用指甲可戳斷。看見意粉中間透明而無白色時即撈起,之后倒入大量的冰塊或用涼水沖至冷卻。濾干水分后再加入少量調和油,攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內保鮮備用。
2、燒熱平底鍋(或不粘鍋),放入牛油,將少許洋蔥碎爆香。
3、把雞胸肉先切成薄片再切絲,蘑菇洗凈切片,然后一起倒入鍋中爆炒,并灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油(忌廉)、鹽、雞粉和芝士粉調味,推均勻后放少量軟牛油再推勻。
4、將意大利面倒入鍋中,翻炒均勻后裝碟,撒上少量曬干的番茜碎(百里香草)即可。
茄汁意大利面
材料:意大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)
做法:
1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ,放一小勺鹽,再將意大利面放入,煮熟。 時間比煮掛面長,可以嘗嘗,面熟透即可。
2.將煮熟的面撈出,過冷水,瀝干。
3.炒鍋中放油,植物油黃油均可,但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒,待出香味,放入肉餡繼續翻炒,炒至肉餡變色發白。
4.加入番茄丁,土豆丁,胡蘿卜丁,青豆,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,然后加入番茄醬(醬的量可以根據自己的口味放) ,翻炒均勻后,加水,剛好淹過材料,蓋蓋小火燜煮。
5.大約4、5分鐘后(時間依材料多少定) ,待湯汁變濃,加入蘑菇片,翻炒幾下,等材料熟了后,根據個人口味加入糖和鹽,熄火,醬就煮好了。
6.將面盛入盤中,在面上澆上醬汁,就完成了。
二、吃奶到底要用多大勁兒?
因為小寶寶出生后力氣很小,所以吸個奶都用盡全身的力氣,所以人們把很費力氣的事件過程都比喻為“使出吃奶的勁兒。
三、胃餓過勁后如何調理
要一點點的調理,先喝些熱的液體如牛奶、粥什么的,是很不錯的選擇;再找些開胃的菜,或是你最喜歡吃的東西,食欲就會大增的。平時多吃些山楂什么的能促進食欲的東西,不要暴飲暴食,也不要長時間不進食,對身體非常不好~
四、聽好多人都說勁根枸杞飲料挺不錯的,具體怎么樣呢
我經常買勁根枸杞飲料喝,味道挺不錯的,原汁原味,而且口感清香,很不錯的
五、什么飲料可以緩解酒勁
酒后可以直接來一罐久加寶,久加寶能緩解酒后的頭疼、眩暈、惡心等不適癥狀,減輕醉酒的程度,久加寶緩解酒勁還是很快的,一般三兩白酒十分鐘左右就能搞定
六、用打蛋器攪出的奶油太稀了,掛不住,總一個勁的往下掉怎么辦?
奶膻味可能是奶油選得不好。奶油不能常溫保存,所以買了就要馬上放冰箱。打奶油一定要分批次往奶油里加細砂糖或是糖粉。還有就是,要先放冰箱里冷藏或是隔冰水保持低溫打,才易打發