說實(shí)話，我個人并不看好這個項(xiàng)目，簡單的說一下。
第一 、競爭力
現(xiàn)在瓶裝精品啤酒太多了，幾百上千的品牌口味，再加上物流快遞的高速發(fā)展，競爭力非常大。
第二、 不適合大眾消費(fèi)
以我個人來講，我是一個大眾消費(fèi)者，同時我還偏向于小資，我喜歡精釀啤酒的那種濃郁的麥芽香氣，但是因?yàn)閮r格問題，我不會長喝，偶爾一次，下面我們說價格以及性價比。
第三、價格以及性價比
精釀的價格，一般是10-30元每斤，也就是500毫升，還拿我個人說，七塊一瓶的教士和15一斤的精釀，我真的嘗不出太大差異，而且瓶裝保存起來很容易，畢竟還是我這樣的普通人多，現(xiàn)釀，精釀，在我這屬于小奢侈了，而且我絕不會拿出來與朋友暢飲，如果暢飲的話，四個人酒錢就會達(dá)到300-400元，這是我不能接受的。
最主要的是現(xiàn)釀剛火的時候，我有一兩個朋友干，全折里了，十幾萬的賠，釀酒設(shè)備買時挺貴，賣時根本沒人要。
我只是給你一個參考意見，做不做，自己考慮！！！
精釀啤酒的發(fā)源地美國，精釀啤酒高速發(fā)展，目前已有大約7000家酒廠，銷售額占美國啤酒總產(chǎn)值的22% ，中國僅僅發(fā)展了幾年，廠家約不到百家，產(chǎn)值僅占中國啤酒產(chǎn)值的0.2%，你說前景大不大。
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