青島人當然喝青啤了，啤酒已經成為青島當地的一種文化，而這啤酒文化的起源就是青啤，也只有在青島才能喝到最正宗的青啤。

青島人喝啤酒很講究，比如一廠最好，只供應青島；二廠、五廠其次，供應省內；其他廠的才銷往全國。一廠就是登州路56號，也就是德國人當年建的總廠，水是就地取用地下水，也可以理解為井水，并且有自己的過濾系統，因此一廠啤酒的味道和自來水釀制的有著本質區別。

有人說雪花銷量全國第一，所以認為青啤不是最好，那可就錯了。雪花銷量第一是因為價格便宜，同類對標產品價格大概只有青啤的60%左右，走的是大眾化路線，而青啤定位偏中高端一些。當然口感和味道跟青啤也是有較明顯差距的。

另外青啤銷量有非常大一塊沒有計入統計，那就是扎??！尤其一廠扎啤更是青島人的最愛！老青島人的夏天，一份報紙、一盤蛤喇、一扎青啤就可以安逸的度過一個下午。青島的4-10月份，大街小巷都能看到一個落一個的啤酒桶，社區街頭隨便走個幾百米都能打到新鮮扎啤。青島人喜歡用塑料袋打酒帶回家喝，很多人更是天天都要喝。如果把青啤每年的扎啤銷量換算成灌裝，每年至少要增加上千萬瓶的業績。

來青島旅游的，幾乎每個人都會品嘗一下青島啤酒，而且多半會去體驗一下一年一度的國際啤酒節。現在啤酒對于青島而言已經是不可或缺的重要組成部分，也是很多游客慕名而來的原因之一。青島啤酒在游客眼里或許沒什么區別，來青島就是玩盡興、喝盡興，但是在青島當地人眼里，關于青啤不同產品的描述和品鑒能寫成一本書。他們喝的是情懷，是人生。