我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法:
2020年7月16日,今天是入伏的第一天,俗話說“頭伏餃子二伏面”,所以一定要吃餃子啊,餃子配啥最好啊?哈哈,老話講“餃子配酒,越喝越有!”,夏天天熱,喝白酒太熱,一定搞點清涼的啤酒就餃子吃才舒坦。
啤酒都是用啤酒花釀制的嗎?啤酒可不是都是拿啤酒花釀制的,大體一般分為兩種:
一種是真正用啤酒花釀制的優質啤酒;
一種則是用人工萃取或合成的啤酒花浸膏,或者直接寫成啤酒花及制品,這種啤酒一般都是中低端的啤酒,比如我們常喝的水啤就是用這種材料釀制的。
啤酒花和啤酒花浸膏等替代品有什么區別?在推薦您什么牌子的啤酒是啤酒花釀制的之前啊,我先告訴您一個小竅門,其實也非常簡單:就是看啤酒的配料表,如果配料表上寫的是啤酒花浸膏或啤酒花及制品,則這類啤酒就不是啤酒花釀制的,品質一般也不高。反之,如果明確標注啤酒花的,則是采用啤酒花釀制的。
用真正啤酒花釀制的和用啤酒花替代品釀制的啤酒有人說區別不大,但我個人認為區別還是蠻大的,而且從品鑒和口感上是可以喝出來的。
用真正啤酒花釀制的啤酒,鮮度高、啤酒花所帶來的風味特別是苦味很自然,舒適。有的精釀啤酒為了彰顯自己的個性和風格,會多種啤酒花混合使用。而用啤酒花替代品釀制的啤酒,口感風味單一乏味,缺少自然舒適的感覺,更多的是針對暢飲型的標準化工業啤酒產品。(個人觀點僅供參考啊)
那么什么牌子的啤酒是啤酒花做的呢?其實,現在市面上各式各樣的啤酒眾多,選擇的空間很大,總有一款適合你。您可以用我告訴您的小竅門去選擇,還有在這里我推薦幾款市面能夠買得到的,我還比較愛喝的啤酒供你參考:
比利時:
DUVEl杜威黃金艾爾精釀啤酒
VEDETT白熊精釀啤酒
maredsous馬里斯的修道院系列啤酒
美國:
迷失海岸系列精釀啤酒
中國:
嬰兒肥IPA
以上就是我的一些觀點和看法,如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見,非常期待與您一起交流探討,如果您有喜愛的酒款,也可以給我推薦哦,讓我也去品嘗一下,大家一起喝一杯聊一聊。請在評論區給我留言吧,留言必回!
我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點贊鼓勵!如果您覺得我寫還湊合,請賜個關注或點個贊吧,真誠期待與您結緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦。(圖片來源于網絡,如有侵權,請聯系刪除。)