啤酒和其它含酒精飲料都屬于酒類(lèi),這是國(guó)際慣例,我們國(guó)家也是如此,否則出口貿(mào)易就有麻煩
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啤酒屬于飲料范疇,啤酒是飲料。
飲料主要分為兩大類(lèi),一類(lèi)是酒精飲料, 另一類(lèi)是非酒精飲料。
這個(gè)分類(lèi)不是按照規(guī)定,而是按照科學(xué)范疇來(lái)劃分的。
飲料包括如下:
1. 普通飲料:(也叫非酒精性飲料
礦泉水,碳酸水,蘇打水,汽水,可口可樂(lè),雪碧,果汁,橙汁,蘋(píng)果汁,
檸檬汁,葡萄汁,梨汁,桃汁,芒果汁,番石榴汁,菠蘿汁。
還包括復(fù)合型果汁飲料,保健型飲料,功能型飲料等。
2. 酒精性飲料:
所有的含有酒精的酒精性飲料。
比如,葡萄酒,啤酒,香檳酒,雪利酒,蘋(píng)果酒,梅酒,櫻桃酒,冰酒,白酒,加飯酒,黃酒等。
3. 茶類(lèi)飲料:
所有的茶算飲料類(lèi)。
比如,白茶,綠茶,黃茶,青茶(烏龍茶),紅茶,黑茶等等
4. 咖啡類(lèi)飲料
所有的咖啡算飲料類(lèi)。
小果咖啡,中果咖啡,大果咖啡,黑咖啡等等。
5. 可可類(lèi)飲料:
巧克力飲料,白可可,香草可可等等。
附: 什么是飲料:
飲料是指以水為基本原料,由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來(lái),供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外,由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分,因此有一定的營(yíng)養(yǎng)。
飲料一般可分為含酒精飲料和無(wú)酒精飲料。無(wú)酒精飲料又稱軟飲料。市場(chǎng)上的飲料主要有:碳酸飲料、果汁(漿)及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、固體飲料、特殊用途飲料、其他飲料