作為一個青島人。去過一些地方，也喝過一些當地的啤酒，比如，杭州的西湖，廣州的珠江，北京的燕京，大連的雪花，哈啤，趵突泉啤酒，三得利啤酒，銀麥啤酒，三九啤酒，雪津啤酒……包括進口的喜力，百威，朝日，虎牌，還有很多不記得名字的等等，認為最好喝的就是青島啤酒的散啤，大熱的天，約上三五狐朋狗友。點上一份辣蛤喇，一份黃瓜豬頭肉，還可以螃蟹，蝦虎（皮皮蝦、蝦蛄），八袋（章魚），海螺。坐在涼快的室外，一口一大杯，白白的啤酒沫伴隨著那份從舌根一直到脾胃的涼爽，整個世界都是涼快的了。喝酒喝的其實是氛圍。也就是俗話說的酒不醉人人自醉
。
作為一個經常全國各地跑的青島人，這個問題還是比較有發言權的，去過很多地方，也喝過很多國內品牌的啤酒，對比后還是青島產的啤酒好喝，也許是習慣問題。
其實青島土著在哈啤酒這個問題上也是分為兩個流派的，青島80前推崇嶗山啤酒居多，80后推崇青島啤酒為主。這是因為上世紀7、80年代青啤作為主要創匯產品絕大部分都出口賺取外匯，青島本地人能經常喝到的就是嶗啤，所以嶗啤在哈酒的老青島人圈子里的地位比青啤要高！到后來慢慢的伴隨散啤開始出現在大街小巷和青啤內供量的加大，青啤才逐漸的多了起來，年輕的一代青島人才成為了青啤的主要消費群體。
說到青啤的品質不得不提一下青島啤酒乃至中國啤酒工業的起源，眾所周知，青啤始于1903，但青啤不是中國第一家生產啤酒的廠家。哈爾濱啤酒要比青啤早，但是兩家的技術流派是有區別的，哈啤師承俄羅斯，青啤師承德國，而德國是世界上公認的啤酒釀造強國！青啤最早的制酒釀造設備都是從德國引進，啤酒花也是德國品種，加之青島優良的水質，造就了高品質的青島啤酒。使得國內其他廠家的產品無出其右者。
青啤歷經多年的發展，無限風光的表面背后暗藏的也是步步殺機！2000年左右，國內啤酒行業經歷了一輪殘酷的洗牌，很多曾經風光一時的地方啤酒品牌因種種原因瀕臨倒閉，某國際啤酒大鱷趁機在國內啤酒市場上圈地不斷，甚至妄圖收購青啤股權，做青啤控股股東。面對這種不是你死就是我亡的環境，青啤在各方的支持下硬著頭皮和對方打起了對攻戰！在全國范圍內不停地兼并倒閉的品牌和工廠，因為如果當地倒閉的品牌被對方吞并的話那就代表當地的市場也會被對方一并控制！可以說青啤是經歷了無數的浴血拼殺才保住了如今的地位！
以上是一個普通青島人有感而發之言，畢竟本人不是行業里的人，上述內容如有不嚴謹之處敬請諸位諒解。我只是覺得青啤這個牌子能走到今天確實不易，作為一張全球知名的中國名片，我衷心希望大家能多支持多愛護！讓青啤始終成為高品質國貨的標桿，謝謝！
再嘮叨兩句吧，我看到很多朋友說他們當地的青啤和嶗啤不好喝，這種情況確實存在，原因就是青啤前些年或自愿或被迫的兼并了很多品牌和工廠，因為各地水質等原因造成了各個工廠的產品品質有差別，我出差在外也發現了這個問題，正常，其實在青島本地青啤的幾個工廠之間的產品口味也不一，來青島玩過的朋友都會發現青島很多飯店都會標明本店的酒是幾廠的，有時往往酒的出身能決定一個飯店是火爆還是倒閉！畢竟青島銀哈酒是很挑剔的。外地市場的酒青啤的策略是高端系列青島供貨，例如1903、純生和奧古特等，低端跑量品種的就近工廠供貨，畢竟跑量的酒一瓶就只有幾毛的利潤，要盡量的壓縮成本，這種狀況下品質不如青島原廠的也是正常的。