廣告啤酒最出名!飽和廣告轟炸的美資啤酒最出名!
中國(guó)市場(chǎng)上的啤酒分兩類,一,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的。二,進(jìn)口的(含國(guó)內(nèi)分裝的)。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的還有“外資、中資”之分。在中國(guó)境內(nèi)的外(美)資啤酒廠生產(chǎn)的啤酒充斥國(guó)內(nèi)市場(chǎng),絕大多數(shù)都是”工業(yè)啤酒”,就是用淀粉(大米)、酒花浸膏、半發(fā)酵“釀造”的“小麥”啤酒,即“工業(yè)啤酒”,廣告投入極大,啤酒品牌就“最出名”。二,進(jìn)口的啤酒,分“進(jìn)口”和“國(guó)內(nèi)分裝”兩類,品牌繁多,甚至來不及逐一品嘗。因?yàn)椋侵苯訌钠【瓢l(fā)祥地歐州進(jìn)口,幾乎都是“大麥芽、啤酒花、酵母、全發(fā)酵釀造”,很講究,價(jià)格較高,“一分錢一分貨”嘛,幾乎沒有做廣告。國(guó)內(nèi)分裝的進(jìn)口啤酒質(zhì)量也可以。國(guó)內(nèi)”中資”啤酒廠,各個(gè)省市都有,都是近幾年發(fā)展起來的,品牌知名度還不高,盡管質(zhì)量很好,還做不到”最出名”,原料是”大麥芽、啤酒花(含進(jìn)口的)、酵母、全發(fā)酵”,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)殘酷,質(zhì)量上不敢掉以輕心,我們黑龍江省就有十幾家,是貨真價(jià)實(shí)的好啤酒,知名度在逐步提高。
“哈爾濱啤酒”無疑是”最出名的牌子”之一,可是,現(xiàn)在的”哈爾濱啤酒”是美資,和119年前的俄資“哈爾濱啤酒”是絕對(duì)不一樣的,現(xiàn)在一瓶500ml“大綠棒子”,飯店賣2塊錢,您想批發(fā)能有多少錢?若談(質(zhì)量尚佳),請(qǐng)您自己去判斷吧。
如果您想喝“質(zhì)量尚佳”的啤酒時(shí),建議您“不要看廣告”,要仔細(xì)看清啤酒瓶(廳)上的“配料表”,如果標(biāo)明“大米”“淀粉”“酒花浸膏”,而不是“大麥芽、啤酒花、酵母”,您自己判斷這種啤酒質(zhì)量會(huì)怎樣呢?
你這個(gè)問題,需要綜合來回答,答案不是唯一,如果從啤酒的成立、發(fā)展歷史來比較,中國(guó)成立最早的啤酒品牌是哈爾濱啤酒,成立于1900年,其次是青島啤酒,1903年,接下來還有北京五星啤酒,1915年,等等。這些都是成立于解放前,并且經(jīng)過不斷發(fā)展和升級(jí),歷史的積淀,各種環(huán)境因素的制約,各有千秋。從出口量來說,長(zhǎng)期以來,青島啤酒一直出口量出口額占據(jù)國(guó)內(nèi)啤酒第一名,在世界上也享有盛譽(yù)。從品質(zhì)來說,2010以前,青島啤酒在美國(guó)的數(shù)次社會(huì)性(非官方組織)盲評(píng)都是名列前茅甚至第一名,所以青島啤酒在世界上也是最有名的國(guó)產(chǎn)品牌之一。從產(chǎn)能和消費(fèi)者影響力來說,近十年以來,國(guó)內(nèi)排名前四的分別是雪花、青島、百威、燕京,雪花雖然成立較晚,1994年成立(生產(chǎn)廠沈陽雪花1993年),但是依托強(qiáng)大的華潤(rùn)資金資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展迅猛,是國(guó)內(nèi)首家年產(chǎn)銷突破千萬千升的品牌。百威雖然是美國(guó)品牌,但是在國(guó)內(nèi)也有眾多生產(chǎn)基地,哈爾濱啤酒為其控股品牌,作為百威的中低檔走量產(chǎn)品,近幾年發(fā)展突飛猛進(jìn),有聲有色。而且經(jīng)過二十幾年的發(fā)展,整合,資金運(yùn)作,產(chǎn)能兼并,國(guó)內(nèi)啤酒品牌由原來的上萬家,整合到目前的幾大行業(yè)巨頭,品牌聚焦,產(chǎn)能聚焦,競(jìng)爭(zhēng)聚焦,產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí),但是在產(chǎn)銷量劇增的同時(shí),低擋品種的配料也在由純糧食釀制轉(zhuǎn)換成工業(yè)制品的加入,降低了成本,但是品質(zhì)也隨之影響。所以這幾年進(jìn)口啤酒、精釀啤酒也隨之崛起,消費(fèi)者在根據(jù)自身不同的消費(fèi)能力,選擇各種口味和品質(zhì)的產(chǎn)品,大勢(shì)所趨,少喝點(diǎn),喝好的,這是消費(fèi)者消費(fèi)理性的成熟表現(xiàn)。更多視點(diǎn),請(qǐng)加關(guān)注交流溝通,歡迎各位有志之士!