一、你的家鄉有什么美酒品牌？

唐山十大美酒

孤竹酒

孤竹古韻悠，

灤水釀美酒。

樂亭觀滄海，

一杯慰鄉愁。

玉田老酒

玉田縣令徐九經，

明鏡高懸留美名。

北國茅臺泉水釀，

御名此酒唐太宗。

貫頭山酒

至尊酒王十二年，

飲食文化罐頭山。

楊家坡里汲古井，

海棠依舊醉春煙。

曹雪芹酒

香港回歸獻美酒，

雪芹家傳釀五谷。

壓庫山里出珍寶，

青花瓷里慶豐收。

浭陽老酒

浭陽老酒金杯獎，

蒸釀開壇十里香。

浭水還鄉歸故里，

鄰翁對飲菊花香。

遷西板栗酒

遷西板栗酒，一杯解千愁。

栗花滿山谷，甘泉釀屠蘇。

昌瑞山葡萄酒

葡萄美酒夜光杯，

昌瑞山下紅酒美。

春雨瀟瀟留客飲，

醉賞庭前彩云飛。

唐安酒

徒步掛云山，

巖石涌清泉。

經典唐安酒，

京東老白干。

古灤貢酒

關西第一州，

灤水釀美酒。

偏涼亭上月，

清輝照古樓。

唐山啤酒

紅日照晚亭，

岸柳舞熏風。

啤酒消暑熱，

直到月兒明。

成都，如果從美酒上來認識成都的話，就不得不說成都白酒業曾經的四朵金花，即全興大曲、文君酒、二峨曲酒和九里香。四朵花中最具文化與傳統的莫過于全興大曲和文君酒。

全興大曲，即現在的水津坊白酒的祖宗，始于1786年的全興燒坊（位于市中心九眼橋附近的水津街），濃香型白酒的典型代表，酒香爽口，中國名酒。昔日的中甲足球全興隊就是其下不“孝”之子。

文君酒，誕生于千年酒鄉成都邛崍，源于西漢時期的一段千古愛情佳話，卓文君與司馬相如。所謂的“一曲鳳求凰，千載文君酒”講的就是這段故事，也是才子佳人成雙對的典故。

喵吳的家鄉，成都，一座來了就走不脫的城市。有美酒，有故事，還有一位遠方的你[祈禱]

二、你知道的農村，現階段的農民在干什么？

我來回答一下現在農民在干啥？我是農民，我了解農民，知農事，更了解當下農民正在干啥農活！

時下正處于夏秋交接季節，昨天是大暑，現己進入高溫天氣，就農活來說，農活基本己干好了，進入田間管理階段，因為現在種地和過去不一樣，農作物蓋地膜保溫保溫保產量，打上除草劑省去了除草的時間，即使沒打藥的地塊也早己鋤完了，農民稍微有點空閑。也就去地里打打藥，除蟲，或者控苗，偶爾去地里看看拔拔草，農諺說滴好，節氣立了秋，農民掛鋤鉤，這明農民基不鋤地了，農作物進入成熟期，準備種秋菜了，再過個把月準備秋收秋種啦！

農民一年四季不得閑，天天圍著地里轉，春耕秋收，夏播秋種，還有后期的田間管理，每到秋天的收獲季節，卻看不到喜悅的心情，因為現在種地全靠老年人來種來收，心累身體累，種地只能維持溫保沒有其它經濟來源，糧價太低，所以說，農民苦，農民累！更希望政府多多關注三農，了解農村和農民，扶持三農！(個人觀點，歡迎點評)！

現階段的農民行動五花八門，為了求生活、圖利眼下利益是八仙過海各顯神通。一些比較勤快能吃苦的年輕人們，正在千方百計為生存，為房子、車子、票子而努力奮斗。因為只有這樣才能脫離農村種田的辛苦又缺錢花的狀況，也才能改變家庭的舊面貌。只要有了票子，今后的生活及養老也有指望了，并且還能通過常年打工在外使孩子轉入城市讀書，也可以享受留守兒童特殊待遇。

少數中年人雖然說家景不太好，但他們也不愿意外出打工掙錢，農忙時節搶一下季節，種點糧食及瓜果蔬菜，甚至是把田毀了造個魚池養些魚，平時也用不著去管多少；他們沒有過高的奢望，認為只要有稀飯喝圖個輕閑，多半時間沉迷在麻將桌上。

但也有一些還能勞動的老農民，雖然說體力趕不上青壯年，但也能各盡所能，始終保持著農民本色，仍在踏踏實實的務農種地，只種糧食的少，但能保證口糧不缺，主要是經營些經濟作物，因此少不了經常挑個擔子去趕場上市，有的專門經營些如水果、葉子煙等也能掙些零花錢。為了生活，真正貪耍的中老年人是不多的，除非身體倒下了什么也干不動了。

總之，現實的農民，就像雞毛，也像風中的沙粒，何去何從，該飛在何方，該落在哪里都各有定數。

三、請問你的家鄉逐漸消失的農作物有哪些？為什么現在沒有種植了呢？

水稻，大麥小麥，基本上看不到有人種，種這些植物賺不到錢，不如在外面打工。

我的家鄉在華北大平原上的冀東南，這些年很多過去非常不錯的農作物已經淡出了人們的視野，有些年輕人或許都不再認識這些作物。看到這個題目，猛地勾起了沉沉的鄉愁，小時候的農村，這些作物隨處可見，但是如今走在農村，卻很難再能見到，相信很多河北、河南、山東等華北地區的朋友會有同感，下面我就隨便說五種，看看大家還認得嗎？

第一種：千穗谷。這個特別耐鹽堿的作物，過去在我們冀東南平原隨處可見，千穗谷有紫色和黃色兩種，每年的秋天，地里面的千穗谷成熟季節，紅得發紫，黃的耀眼，特別的漂亮。千穗谷的種子像小米一樣大小，收獲后可以放到粥里煮著吃，但是最好吃的是做成一種糖，到了冬天村里的集市上都是賣這種糖的商販，家里的大人會把自己產的千穗谷帶到集市上換糖，那時候好多東西都不用錢買，可以換，就像用小麥換西瓜、換大米一樣。千穗谷吃起來特別甜，特別香，不但解饞還能解餓。但是最近這些年，這個充滿甜蜜的植物已經在農村消失了，不知道是產量低還是因為它的經濟效益差，我曾多次問村里的老人，他們說已經找不到種子了。我覺得除了效益低，主要的原因是它不適合大規模的機械耕作，才逐漸被人們所淘汰。

第二種：甜秫秸。這是一種作為北方人特有的童年回憶，它的味道要比南方的甘蔗更好吃，不但甜，而且口感好，不像南方的甘蔗那么硬還有厚厚的甘蔗皮，這種甜秫秸吃起來幾乎沒有什么渣子，每年夏末在大街上，集貿商場上都能見到扛著一大捆甜秫秸銷售的人，一毛錢2根，一毛錢一根，買上兩根年幼的我們可以吃上半天。母親是個節儉的人，她舍不得給我們買，經常是在自家的地里撒一些種子，長了給我們吃，但是甜高粱有一個特點，必須抽穗后才甜，否則吃起來沒有味道。后來外出上學，參加工作，再次回到老家的時候，常常懷念這種甜秫秸，可是家里已經沒有了，集貿商場上也見不到了，村里的集貿市場已經慢慢變得人煙稀少，取而代之的是超市開始增加，已經沒有地方再能找到這種甜甜的高粱稈。

問起不種的原因，母親笑著說：誰現在還稀罕那玩意，人們過去窮有時間種，，現在人們都有錢了，種了那東西貴了沒人要，便宜了不掙錢，所以甜高粱已經基本上絕種了。

第三種：蔓菁。說到蔓菁，這是一種長的像人參一樣的根莖植物，過去生長在農村的田間地頭，勤勞的老家人會把它撒在田間地頭的角角落落，它們也不矯情，只有撒上了就默默地生長，莖葉匍匐，不像蘿卜那么驕傲，冬天下霜后頭上凍，老人們便去挖蔓菁，這是一種味道特別甜的作物，我曾經在網上搜索過，說它是小人參，吃了可以讓人肌膚潤澤氣血旺盛。家人一般都是冬天熬玉米粥的時候放進去，煮熟后一鍋清香，當然也有人不喜歡這種味道，我弟弟就不喜歡吃。但是時至今日，這種曾出現在《詩經》中的作物已經很難再見到了。我前些日子在網上搜索想買一些，結果他們標的雖然是蔓菁，圖片確實另外一種我們老家叫做甜疙瘩的作物。

我感覺蔓菁的逐漸小時或許也是因為它屬于小眾作物，不能進入大市場大流通，不能像蘿卜、紅薯一樣有大批的人群去關注，去食用，去加工。真的希望這種小人參能夠被人們所重視，能夠發展起來。

第四種：黍子。黍子在我的印象中長得樣子特別有味道，成熟的時候都特別飄逸，喜歡黍子因為它的種子可以包粽子，它的穗子去掉種子后可以做笤帚，黍子成熟早，那時候一般誰家種了收割了，都會約一些關系好的鄰居好友去落黍子，落黍子就是把種子弄下來，留下穗子曬干做笤帚。黍子的種子可以做粽子，特別粘，特別好吃的，現在的江米都沒有那種味道。

自然，作為一種經濟作物，黍子逐漸淡出人們的視野，淡出肥沃的農田，我覺得還是和它不能大規模應用不無關系，如今笤帚已經都是塑料的了，很少有人再刨笤帚了，它的種子已經有了很多適宜大規模生長的作物所替代，所以它的身影正在走出人們的心底。

第五種：蓖麻。不知道別人對蓖麻什么感覺，我很喜歡這種作物，因為小時候喜歡玩蓖麻的葉子，天氣熱的時候摘一個大大的葉子蓋在頭上，非常防曬，葉子的桿中空，截取一段就能做一個呼呼大響的哨子，蓖麻的花也非常有特點，紅紅的絲，黃黃的花粉……童年的很多美好回憶都和蓖麻有關系。那時候村里有人收蓖麻，據說是做飛機油，小時候的我們覺得蓖麻很厲害，可以坐飛機。渠道邊，地頭地腦都有蓖麻的身影，冬天篦麻收獲后，高大的結桿還是上好的柴火，我們喜歡的是那些因為不成熟沒被人采收的種子，剝出來用繩子串一串，掛在脖子里當作大項鏈，一串蓖麻籽就能讓我們玩上一兩天。

但是現在真的在老家見不到了，它已經消失了一樣，老人說沒人收了，就沒人種了。過去的老作物還有很多，每一種都是一種或甜蜜或苦澀的回憶，這是如今這些00后，90后不曾有的美好回憶，雖然它們都是普通的莊稼作物，沒有華麗的服裝，但是卻給我們帶來了那么多的開心。