我喝過一段時間的泰山原漿啤酒,對這款啤酒的評價還是挺一般的,因為相同的價位可以選德國產(chǎn)的啤酒,添加劑沒有,而且口味更好。
以28天鮮活為例,又不如直接喝青島。果膠,我認(rèn)為應(yīng)該是為了增稠。泰山啤酒想走的就是精釀路線。
可能是為了彌補(bǔ)釀造工藝上的不足,還有原料的差距,增加酒液的粘稠口感。
正宗的原漿啤酒原材料應(yīng)該是水,大麥芽或小麥芽,啤酒花,目前國產(chǎn)啤酒行業(yè)內(nèi)的可以嘗一嘗青島白啤,用料扎實,口感不錯,值得喝。
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